Et si c'était bon...

6 février 2007

OLENA, GATEAU CHOCOLAT-ORANGE DE CHRISTOPHE FELDER

Les dessert les plus élaborés que je fais, c'est surtout quand nous allons dîner chez des amis et que je propose "aimablement" d'apporter le dessert. Sinon, j'avoue que quand je prépare tout, des amuses bouche (en bannissant donc les noix de cajou et...

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5 février 2007

TUILES DENTELLES AU CITRON, OU PAS?

Le semaine dernière, ma "compatriote", Madame Campagne comme l'appelle Tit de " Num num burdy" est venue ma rendre une visite en m'apportant des macarons au citron. Moi qui adore faire les tuiles, j'avais fait des gâteaux au chocolat à la pistache et...

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4 février 2007

QUESTIONNAIRE: YOU EAT WHAT YOU ARE

La blogosphère est une grande curieuse et cette fois-ci, c'est Soho du blog CHOCOHOLIC qui me de demande de vous révéler de nouveaux secrets alors, aujourd'hui, vous saurez ce que je mange... donc qui je suis.Pour commencer ce dimanche, je vous offre...

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3 février 2007

RISOTTO AU CITRON ET AU ROMARIN

Hier, en surfant sur blog-appétit, je vois que Thierry Roussillon interviewe quelqu'un qui n'évoque rien pour moi. J'ouvre la page et je tombe en admiration sur les photos magnifiques d'un blog que je ne connaissais pas et qui me donne aussitôt l'envie...

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2 février 2007

LA CHANDELEUR, UNE ALTERNATIVE GOURMANDE AU NUTELLA

Avant de parler du sujet du jour, la Chandeleur, avec une crêpe qui n'est sans doute pas vraiment raisonnable mais que nous avons précédée d'un simple salade de haricots verts et de crevettes, je tenais quand même à remercier tou(te)s ceux et celles qui...

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1 février 2007

BROCHETTES DE SAINT JACQUES AUX POMMES ET AU CIDRE

Avant toute chose, allez sur " Les délices de Manon ", on a volé la voiture de Kashyle et le doudou de son Baptiste, si vous en avez un pour elle où si vous en voyez un identique en faisant vos courses, pensez à son petit garçon. Il y a deux jours, n'ayant...

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Tags: entrée

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31 janvier 2007

AGNEAU EPICE ET SON RIZ PARFUME

Un après midi entier passé avec une blogueuse , un bel après-midi, nous recommencerons et nous cuisinerons sûrement ensemble. Lilo , puisqu'il s'agit d'elle, est arrivée avec ses macarons au citron ; ils sont délicieux et j'ai bien peur de faire un sort...

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30 janvier 2007

UNE PETITE TUILE TRANSPARENTE

Après avoir été bien occupée, je n'ai pas vraiment le temps aujourd'hui de vous donner une "grande" recette. Ce qui va suivre est un avant goût d'une recette qui viendra dans un jour ou deux, ce sera pour Framboiz qui nous propose de marier le sucré au...

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Tags: apéritif

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29 janvier 2007

PETITES BOUCHEES EPICEES AU CHOCOLAT

Hier, dans la " Cuisine de Sophie ", Sophie utilisait du gingembre confit dans un plat salé.Pour ma part, je venais justement de me servir de gingembre confit dans une recette sucrée et très chocolatée car, depuis mon gâteau au chocolat praliné et gingembre...

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28 janvier 2007

CUILLERES APERITIVES: COQUES, POMMES, CHORIZO ET CORIANDRE

Hier soir, nous étions invités à dîner. C'était un petit dîner entre amis au restaurant vietnamien presque à côté de chez moi.L'invitation était sympa et elle a été accompagnée d'un rendez-vous à la maison, avec la mission pour Monsieur Mamina d'ouvrir...

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Tags: apéritif

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