Et si c'était bon...

18 janvier 2007

J'AI FAIT LES PETITES BOUCHEES AU CITRON D'HELENE

Mardi soir en faisant le tour des blogs, je tombe sur un petit gâteau au citron qui m’a tout de suite fait envie. Alors aujourd’hui, je n’ai pas pu résister. J’avais tout ce qu’il fallait, à part les fruits de la passion mais, je me suis dit que quelques...

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17 janvier 2007

LES NEMS TERRE-MER, ASSEZ RUSTIQUES MAIS DELICIEUX

Après la cuillère de SJ d’hier dégustée à l’apéritif, après la mousse de marrons, je vous donne la recette de l’entrée mangée samedi dernier avec nos amis. Le plat ne suivra pas, car je ne l’ai pas photographié. Dommage, c’était bon, mais, un blog sans...

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Tags: entrée

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16 janvier 2007

COQUILLES SAINT JACQUES, MANGUE ET GINGEMBRE

Ce n’est un secret pour personne, samedi soir, j’avais des amis à dîner et entre autres choses, mes invités ont mangé une mousse de marrons avec des tuiles aux noix.Mais, nous avions commencé par… devinez par quoi ? Des coquilles Saint Jacques. Ceci dit,...

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Tags: apéritif

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15 janvier 2007

TOP 10, BEST OF, RETROSPECTIVE, C'EST COMME VOUS VOULEZ

Un TOP 10, alors que je n’ai commencé mon blog que fin mai… Je vais quand même revenir sur cette année écoulée grâce à l’adorable Peggy de La Dolce vita. Je suis très contente que ce soit elle qui m’invite à cette rétrospective, son blog me plaît beaucoup...

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14 janvier 2007

MOUSSE AUX MARRONS ET SES TUILES AUX NOIX, La recette

Ca y est, GRIGNOTE , j’ai fini et pourtant, je suis toujours en retard (il y a des jours comme ça !) mais puisque je vous l’ai promis tout à l’heure voici la recette de la mousse de marrons et surtout la photo définitive du dessert d’hier soir.C’est quand...

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14 janvier 2007

MOUSSE AUX MARRONS ET SES TUILES AUX NOIX

Pour un dimanche, je ne suis pas en avance. Nous avions des amis hier soir et je n’ai pas eu le temps de taper la recette de mon dessert qui était très bon et plaira, je l’espère, à Grignote . C’est elle LA spécialiste de la châtaigne.Si vous allez voir...

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13 janvier 2007

BOUDIN EN HABIT CROUSTILLANT POUR SAMEDI CANAILLE...

A me lire, parfois, vous pourriez imaginer que nous ne nous nourrissons que de coquilles Saint Jacques et de gâteaux. Il y en a bien d’autres qui n’ont l’air de manger que des macarons ! Mais tout ça, vous vous en doutez est un peu faux. Moi qui ne suis...

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12 janvier 2007

PATES CUITES COMME UN RISOTTO

Encore un truc pour que je me creuse la tête. Dans quelle rubrique classer ce que nous avons mangé hier ?Accompagnement ? Plat unique ? entrée ? Eh bien, je ne sais pas.Ca dépend de plein de choses : est-ce qu’on a très faim ? Est-ce qu’on est peu ou...

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11 janvier 2007

PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE AUX FILETS DE ROUGETS ETC...

Dans la hotte du Père Noël, il y avait, entre autres, plusieurs livres de cuisine. Je les utiliserai tous petit à petit pour plagier bêtement, mais, quand c'est bon, pourquoi pas? Ou alors, comme le plus souvent, je détournerai, un peu ou beaucoup, leurs...

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10 janvier 2007

GATEAU AUX POMMES DU MERCREDI, UN GOÛT D'ITALIE

Aujourd'hui, c'est le premier jour des soldes, à mon avis, les blogs vont être désertés, tant pis! Après mes petits coussins d’hier, je pensais vous proposer un paillasson, il faut bien meubler la maison ! Mais, le paillasson ne sera que pour demain......

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