Et si c'était bon...

1 septembre 2007

Tomates farcies à ma façon: caviar d'aubergines et fromage

Pour une fois, j'ai regardé la télé et surtout le JT de France 2 en entier... ils ne m'ont pas laissée sur le carreau. Les deux heures de tournage de jeudi ont abouti à ces 30 ou 40 secondes de présence sur l'écran... mes vistes ont fait un boom immense....

Posté par maminaclaude à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2007

Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre sur une compotée d'oignons balsamiqués

Je sais bein qu'en vous donnant une recette de poisson le samedi, vous serez beaucoup moins excités que par mes cookies-fleurs d'hier et pourtant, ce poisson était un vrai délice et je vous assure que cela fait un très beau plat de week-end, tout en légèreté...

Posté par maminaclaude à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2007

SOCCA-PIZZA... Pois chiches et tomates

Quand l'été n'est pas au rendez-vous, j'essaie de tromper le mauvais sort avec des plats qui ont l'air d'être del 'été, mais, en même temps, s'il fait 18° dehors, j'ai envie de manger chaud! Et quand je vois les pizza des vendredis de Gracianne ou celle...

Posté par maminaclaude à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 août 2007

Risotto tout rouge, crevettes, échalotes et galanga

Je ne sais pas pourquoi, mais, après quelques jours d'accalmie, ça y est, les journées sont à nouveau trop courtes et c'est encore la course. Je sais, je ne suis pas la seule dans ce cas-là, mais pressée ou pas, il faut bien faire à manger à l'homme qui...

Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2007

Tarte aux saveurs méditerranéennes, chèvre, poivrons rouge et courgettes

J’avais envie d’écrire un titre du style: "Voulez-vous une tarte?". En fait, j’ai encore envie de partager une photo avec vous. Elle m’a encore et toujours, à mon plus grand plaisir, été envoyée par la lectrice lyonnaise qui me montre ses découvertes...

Posté par maminaclaude à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2007

Bar grillé et bulots croquants au curry

Depuis le début de mon blog, vous avez sans doute remarqué que je ne publie pas beaucoup de plats de viande. Le poisson est plus souvent présent à ma table, et c'est encore plus vrai lorsque ma fille est à la maison. Sans être végétarienne, la viande...

Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2007

Lotte au satay et ses légumes d'été au wok

La semaine qui vient de passer, j'ai lu beaucoup d'histoires et de livres à mon petit fils. Il sait lire en anglais, mais bien que parlant le français presque parfaitement, il ne sait pas encore le lire. C'est donc moi qui ai fait la lectrice. Je suis...

Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

Tagliatelles aux bonbons de chèvre et courgettes

Tout d'abord, je veux remercier l'adorable gourmande bleue , les autres blogueuses et le blogueur qui m'ont envoyé une carte pendant leur périple parisien de samedi… Ce n'est pas toujours facile de trouver une minute pour envoyer une carte quand on fait...

Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2007

Une barigoule et des crevettes avec des saveurs un peu épicées

Savez-vous que la pression monte?Aurillac et les "Européennes du goût"... EDG pour les intimes, c'est dans 3 jours! Et savez-vous qui est stressé? PERSONNE, non, en fait personne, tout le monde est zen. Moi aussi, bien sûr! L'aparté étant terminé, je...

Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2007

Terre mer: portefeuille ou "sandwich" de sardines au culatello, poivrons rouges et oignons

J'ai un peu honte, je n'aime pas beaucoup les sardines… mais, mon cher et tendre m'en réclame, alors de temps en temps (de temps en temps seulement), je cède. Je n'aime pas beaucoup les sardines et je n'aime pas trop les lever en filets non plus… alors,...

Posté par maminaclaude à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote