Et si c'était bon...

25 novembre 2008

cocotte-crêpe

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20 novembre 2008

Agneau à l'ail et au romarin, recette rapide

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19 novembre 2008

Lasagnes à la ricotta, au gorgonzola et aux artichauts

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3 novembre 2008

Risotto aux moules et au brocoli

Aujourd'hui, je vais passer un peu de temps dans le train car ce soir, je serai à l'Atelier des Chefs en compagnie de Dorian et consorts qui jouent avec les fonds pour Maggi. J'ai eu la chance de voir son message assez vite, alors, je suis ravie et du...

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Tags: plat, brocoli, risotto, moules, riz arborio

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1 novembre 2008

Agneau presto à la courge butternut aux noisettes en 2 façons.... recette pour Halloween

Après deux journées pour les becs sucrés, je vais vous prouver qu'on peut aussi manger autre chose que des desserts. J'ai été contactée ainsi que 6 autres blogueuses pour vous parler, ou plutôt vous faire manger dévorer de l'agneau, et je n'ai pas eu...

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Tags: courgette, plat, agneau, agneau presto, courge butternut, viande, Halloween noisettes

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13 octobre 2008

Comme un gratin pas dauphinois!

J'ai beaucoup utilisé la pomme de terre ces jours-ci... je me suis éclatée, n'oubliez pas que vous pouvez en faire autant... pour faire plaisir à Maya et à tout le monde. Je ne vais pas oublier la patate de sitôt, c'est trop bon, mais j'ai eu envie de...

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Tags: courgette, plat, piment d'Espelette, Chaource, butternut, gratin, pimenton espagnol

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11 octobre 2008

Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

Après la recette de coquilles Daint-Jacques très raffinée mais facile d'hier , je vous propose un week-end rustique. Patates aujourd'hui et carottes demain.Les pommes de terre, je me rends compte que ces dernières années, j'en cuisinais moins et puis,...

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Tags: plat, Epoisses, ciboulette, pomme de terre

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8 octobre 2008

Ecrasée de pommes de terre aux moules et sauce échalotée

L' autre jour, en m'inspirant de Philou , j'ai fait un gâteau de pommes de terre aux gambas . Toujours influencée par sa recette, j'ai cette fois-ci un peu plus joué le jeu puisque mon plat était composé de moules, d'une sauce (pas à la bière blanche...

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Tags: plat, entrée, moules, pommes de terre, vin blanc

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25 septembre 2008

Curry au poulet

Après les nouvelles d'hier et la pizza, je me suis remise derrière mes casseroles. En réalité, je ne sais pas si je dois appeler ce plat curry de poulet, car celui que je fais de temps en temps et qui me vient directement de Bombay ne ressemble en rien...

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Tags: courgette, plat, poulet, curry, champignon de Paris, polenta

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13 septembre 2008

Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di Colonnata

Annoncée plusieurs fois depuis le début de la semaine, voilà enfin la recette de mes filet de rougets… Girolles obligent, je recommence une association déjà approuvée il y a quelques temps, mais je la décline d'une autre façon.C'est ça, la magie de la...

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Tags: plat, poisson, girolle, fenouil, filets de rougets, rouget

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