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Et si c'était bon...
noisettes
30 septembre 2008

Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse

Poires au vin d'orange épicé sur crème de noisettes moelleuse
Passant un petit moment à Cultura il y a quelques jours, je tombe sur un livre avec des desserts de chefs qui me fait de l'œil (j'ai totalement oublié l'éditeur!). Je le feuillette, m'arrête sur quelques recettes et sagement, repose le livre non sans...
Posté par maminaclaude à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: épices,  noisettes,  biscuit aux noisettes,  orange,  poire au vin blanc

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20 septembre 2008

Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes

Quiche au céleri branche, gorgonzola et noisettes
Je suis quand même assez flemmarde en ce moment et je fais souvent de choses pas trop compliquées… petits muffins, amaretti ou tartes salées. Ce qui fait dire à monsieur Mamina, quand je lui demande si c'est bon que: "oui, ça va, mais c'est une tarte...
Posté par maminaclaude à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  ricotta,  noisettes,  céleri,  gorgonzola,  quiche,  tarte salée,  ricottaplat

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19 septembre 2008

Amaretti aux noisettes ou comment utiliser vos blancs d'oeufs

Amaretti aux noisettes ou comment utiliser vos blancs d'oeufs
Oui, oui, ça a l'air de marcher! Depuis hier en fin de matinée, j'ai l'impression que ma connexion est plus sage. Je croise les doigts et j'espère que ça va durer, parce que maintenant, c'est le téléphone qui fait des fantaisies!Je rêve d'un monde où...
Posté par maminaclaude à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  mignardises,  noisettes,  biscuit,  amaretti

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25 août 2008

Gâteau aux chocolats et aux noisettes

Gâteau aux chocolats et aux noisettes
Quand je vous ai proposé de choisir le dessert hier, je pensais qu'il y aurait plus de voix pour le chocolat, mais en fait, n'étant pas là pour vous lire, j'ai programmé le gâteau d'abord et les pêches demain. Nous avons d'ailleurs mangé ces desserts...
Posté par maminaclaude à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat,  chocolat au lait,  chocolat noir,  mousse au chocolat,  noisettes

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15 mars 2008

Muffins aux daims, noisettes et abricots

Muffins aux daims, noisettes et abricots
Et des petits muffins, ça vous dirait? Vous les faites cet après-midi avec les enfants, vous y goûtez et vous les terminerez en rentrant de la promenade dimanche… ça, c'est seulement s'il fait beau. S'il fait moche, vous les mangerez quand même mais l'option...
Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffin,  noisettes,  Daim,  abricots

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