750 grammes
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Et si c'était bon...
girolle
13 septembre 2008

Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di Colonnata

Filets de rougets aux girolles et fenouil rôti au lardo di Colonnata
Annoncée plusieurs fois depuis le début de la semaine, voilà enfin la recette de mes filet de rougets… Girolles obligent, je recommence une association déjà approuvée il y a quelques temps, mais je la décline d'une autre façon.C'est ça, la magie de la...
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12 septembre 2008

Verrine de cappuccino de girolles

Verrine de cappuccino de girolles
Aaargh! Je n'ai toujours pas mon livre entre les mains, je ne vous dis pas à quel point je suis impatiente!Par contre "monsieur" mon clavier ne voulant toujours pas taper ni "S", ni espaces à moins d'être un peu brutalisé, je vais faire court aujourd'hui...
10 septembre 2008

Risotto aux girolles, classique mais trop bon

Risotto aux girolles, classique mais trop bon
J'avais l'intention de vous servir des filets de rougets aujourd'hui, mais, ma journée d'hier a été un peu chargée et je n'ai pas eu le temps de rédiger ma recette!Un ami m'a apporté 2 kilos de girolles et si j'adore ces champignons, et les autres d'ailleurs...
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