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2 mars 2007

COUPE AU CHOCOLAT ET CITRON

Les desserts au chocolat sont appréciés de tous. Pour ma part, j'avoue un petite préférence pour l'association du chocolat avec un contraste fruité. L'orange, la framboise, le citron ou le fruit de la passion vont particulièrement bien avec le chocolat.Il...

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1 mars 2007

BOULETTES DE CREVETTES A LA THAIE (!!!), PURISTES ? DETOURNEZ LES YEUX!

Mes petites filles adorent les crevettes, elles ne sont pas les seules. Moi aussi, j'aime ça et nous sommes nombreux dans ce cas. Donc en faisant mes courses j'ai acheté des crevettes. Et, pour continuer dans le côté "dînette", j'ai fait des boulettes....

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28 février 2007

AMOURS EN CAGE EN ROBE DE SUCRE

Avec la jeune classe à la maison, il faut des idées simples et surtout rapides à réaliser, les recettes "sophistiquées" ne seront peut-être pas pour ces jours-ci. les occupations et les goûts culinaires de chacun imposent d'autres choix.J'avais préparé...

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28 février 2007

FABIENNE, NON BLOGUEUSE PARTICIPE AU SUCRE S'INVITE CHEZ LE SALE

Pour ce jeu qui commence tout juste, j'ai reçu une participation d'une non blogueuse et je vous la publie. Elle fera bien sûr partie des recettes répertoriées et publiées dans le récapitulatif après la clôture de cette 4ème édition. Pour être sûrs que...

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27 février 2007

LES SABLES DE LA PRINCESSE

Comme je vous l'ai dit, cette semaine mes occupations ne me permettront pas de venir beaucoup me promener sur vos blogs mais, par contre comme nous sommes plus nombreux dans la maison, je continue forcément à cuisiner et ma petite fille de 5 ans a été...

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26 février 2007

CREME DE LENTILLES CORAIL A L'ESPUMA DE GINGEMBRE

N'oubliez pas que ce matin, j'ai publié la liste du jury qui votera pour vos recettes du "Sucré qui s'invite chez le salé" et nous attendons tous vos recettes de salé avec pain d'épices avec impatience. Ce petit jeu mis à part, je pense que vous vous...

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Tags: apéritif

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26 février 2007

ET MAINTENANT, LADIES AND GENTLEMEN, LE JURY!

Hier , je vous ai invité(e)s à venir jouer nombreux(ses) au " sucré qui s'invite chez le salé " créé par Minouchka il y a quelques mois et je vous ai donné le thème que j'ai choisi, le pain d'épices . Vous pouvez, mais vous n'êtes pas obligé(e)s de le...

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25 février 2007

VOULEZ VOUS JOUER AVEC MOI? LE SUCRE SALE #4, MAMINA A CHOISI L'INGREDIENT... LAISSEZ PARLER VOTRE IMAGINATION

Pour la quatrième édition du jeu inventé par Minouchka, "Le sucré s'invite chez le salé", je dois organiser la nouvelle édition qui sera la quatrième et trouver un ingrédient permettant de réaliser des recettes de toutes sortes pour exciter vos imaginations…...

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24 février 2007

COQUILLES SAINT JACQUES? J'AI ENCORE OSE...

Est-ce que j'ai besoin d'excuses pour cuisiner, encore et encore des Saint Jacques? Non, bien sûr, mais cherchant comment les accommoder de façon différente, toujours en gardant le côté grillé et sans crème, je me souviens, comme si c'était hier, d'une...

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23 février 2007

CARAMEL AU BEURRE SALE POUR LES NUL(LE)S, MOINS DE 2 MINUTES CHRONO!

Je vous l'avais promis hier, voilà ce caramel au beurre salé, vite, très vite fait et inratable! Il peut servir aussi bien pour arroser une tarte, fourrer des muffins ou des crêpes ou encore sucrer votre fromage blanc ou vos yaourts. Je vous défie de...

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