Et si c'était bon...

30 août 2008

Changement, elle vous plaît, celle-là?

Depuis 2 semaines, j'ai adopté un rythme de croisière de publication très inhabituel chez moi. Un jour sur deux, car, bien que cuisinant peut-être encore plus que d'habitude, il m'est souvent difficile de faire les photos en même temps que des petits...

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Tags: livre de cuisine, épices, Editions Eurofina

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28 août 2008

Cheese cake tout Toblerone, sans cuisson

Ayant fait quelques sablés au Toblerone qui étaient un peu fades mais gardant en tête mes cheese cakes noisettés, je n'avais qu'une envie, réutiliser ce fond de biscuits aux petits-suisses (emprunté à Avocat et chocolat) et apprécié de tous.Lors de mon...

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Tags: dessert, cheese cake, amande, chocolat, chocolat au lait, Philadelphia, Toblerone, sablé

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26 août 2008

Pêches pochées au safran et à la fève tonka

Je vous avais promis de vous donner cette recette hier, mais CanalBlog était bloqué chez moi. Je n'ai pas pu tenir ma promesse, j'espère qu'aujourd'hui ce sera bon! Après le gâteau au chocolat et noisettes d'hier et à la demande de Gracianne , je vous...

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Tags: safran, épices, fève tonka, gelée de groseilles, pêche

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25 août 2008

Gâteau aux chocolats et aux noisettes

Quand je vous ai proposé de choisir le dessert hier, je pensais qu'il y aurait plus de voix pour le chocolat, mais en fait, n'étant pas là pour vous lire, j'ai programmé le gâteau d'abord et les pêches demain. Nous avons d'ailleurs mangé ces desserts...

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Tags: gâteau, chocolat, chocolat au lait, chocolat noir, mousse au chocolat, noisettes

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23 août 2008

Pour ces deux desserts, pêche ou chocolat, c'est vous qui choisissez

Le rythme de cette semaine a été calme au niveau du blog, mais pas trop au niveau des casseroles. Aujourd'hui, deux de mes petits enfants repartent déjà, je les raccompagne, ils vont rejoindre leurs parents et vont aller profiter d'une semaine au bord...

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Tags: dessert, pêches, chocolat

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22 août 2008

Bouchées amandes framboises et citron

La maison est encore pleine des petits-enfants et de leurs parents, je vais donc encore briller par mon absence chez vous! Je reviendrai doucement la semaine prochaine, il n'en restera que deux... les plus sages! Par contre, l'autre jour, je vous ai dit...

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Tags: framboise, dessert, muffin, amande citron, bouchée

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20 août 2008

Tomates mozarella revisitées à la ricotta, au pesto et à la tapenade

Lundi matin, Marion du blog " Il en faut peu pour être heureux " nous a proposé une recette de poivrons confits de chez confit. Moi aussi, j'en ai autant pour vous aujourd'hui, mais avec des tomates pour une jolie assiette colorée aux goûts du sud. Pour...

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Tags: tomate, tomates confites entrée, entrée, ricotta, mozarella, pesto tapenade entrée

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18 août 2008

Tiramisu aux framboises et aux biscuits de Reims

Un petit tiramisu aux framboises, ça ne se refuse pas, n'est-ce pas? Enfin, pour ma part, je ne refuse jamais un tiramisu, pas plus le " légitime ", le vrai, le premier, ni une autre version, même plus fantaisiste. A cette saison, j'ai quand même plus...

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Tags: framboise, verrine, dessert, tiramisu, mascarpone

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17 août 2008

Un dimanche de flemme

N'ayant pas pris le clavier le 15 août, je ne vais quand même pas récidiver ce dimanche, deux fois par semaine, ce ne serait pas sérieux!… Vous pourriez ma croire atteinte d'une crise de flemmingite aiguë et vous n'auriez peut-être pas tout à fait tort...

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Tags: bavardage, Paris, Tuileries, barbapapa, grands magasins, manège

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16 août 2008

"Nems" ou cigares très croustillants, à la ricotta et aux pignons

Avant de partir pour la journée à Paris chercher mes petits enfants qui arrivent en Eurostar, je vais vous raconter une anecdote de blogueuse... une anecdote sympa.Hier, 15 août, entre pluie et ciel bleu, la Fnac étant ouverte, Mirabelle, Monsieur Mamina...

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Tags: entrée, ricotta, nem, pignon, pâte à filo, ricotta de brebis, tomate confite

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