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Et si c'était bon...
verrine
3 octobre 2008

Verrine de maïs au chorizo, toute simple

Verrine de maïs au chorizo, toute simple
Les opérations vide-frigo ou vide-congélo, ce n'est pas que chez moi. Chez vous aussi et chez mes filles de temps en temps.L'autre jour, l'une d'elle m'expliquait ce qu'elle avait fait avec un paquet de maïs, qui traînait chez elle entre un paquet de...
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Tags: verrine,  apéritif,  chorizo,  maïs,  piment d'Espelette

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1 septembre 2008

Verrines de compotée de quetsches et leur crème épicée

Verrines de compotée de quetsches et leur crème épicée
C'est la saison des prunes diverses et variées, nous en profitons, elles sont bonnes et qu'elles soient nature, en verrines, en tartes ou en clafoutis, nous ne nous privons pas. Aujourd'hui, issues d'un reste de dessert plus "raffiné" qui viendra dans...
Posté par maminaclaude à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  dessert,  prune,  crème anglaise,  pain d'épices,  quetsche

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18 août 2008

Tiramisu aux framboises et aux biscuits de Reims

Tiramisu aux framboises et aux biscuits de Reims
Un petit tiramisu aux framboises, ça ne se refuse pas, n'est-ce pas? Enfin, pour ma part, je ne refuse jamais un tiramisu, pas plus le " légitime ", le vrai, le premier, ni une autre version, même plus fantaisiste. A cette saison, j'ai quand même plus...
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Tags: framboise,  verrine,  dessert,  tiramisu,  mascarpone

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1 août 2008

Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives

Crevettes, saumon fumé et courgettes pour des verrines et des brochettes apéritives
L'été est, chacun le sait bien, un moment dans l'année où on vit différemment. Que l'on soit parti en vacances ou pas, on a plus de temps pour flâner et les soirées apéritives entre amis reviennent souvent.Si ce sont des amis de passage, on peut servir...
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Tags: verrine,  courgette,  apéritif,  brochette,  crevette,  saumon fumé

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19 juillet 2008

Verrine dessert facile: coulis de framboises et crème au nougat

Verrine dessert facile: coulis de framboises et crème au nougat
Il y a quelques jours, lorsque j'ai fait mon feuilleté de dacquoise aux framboises avec la glace au nougat, il m'en est resté un peu (de la glace!). Je dois vous dire que si j'aime la glace tendre, juste turbinée, lorsque je la stocke au congélateur,...
Posté par maminaclaude à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  glace,  nougat,  verrine,  dessert

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