mardi 12 août
Crevettes sautées dans leur bouillon pimenté et parfumé citronnelle et coriandre
Lorsque je suis pressée, les plats "asiatiques" à base de crevettes reviennent souvent chez moi. Je les prépare de diverses mais je les aime particulièrement lorsque la citronnelle et le piment se marient à la coriandre fraîche. Ce plats se fait en quelques minutes et son mode de cuisson préserve bien les goûts des différents ingrédients.C'est une recette qui va bien convenir à une semaine assez "speed" avec d'abord l'arrivée d'une de me deux amies portugaises, Malou la non-blogueuse vient me voir… l'autre amie est... [Lire la suite]
