Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

jeudi 07 août

Tartines d'été aux fleurs de courgettes et à la mozzarella

Vous connaissez bien mon goût pour les fleurs de courgettes, j'en ai déjà cuisiné à plusieurs reprises. Dans mon Berry d'adoption, contrairement à la Provence ou à l'Italie, c'est une denrée rare qui coûte les yeux de la tête.J'en ai commandé quelquefois chez mon maraîcher, mais, leur prix m'oblige à être raisonnable! Dimanche dernier, Monsieur Mamina est allé au marché sans moi et est revenu avec deux bouquets. Il est plein d'attentions Monsieur Mamina et il était tout fier avec ses fleurs de courgettes achetées chez le... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 10:00 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,