samedi 06 septembre
Mignon de porc aux aubergines confites et au sirop de Liège
Au début de l'été, j'ai reçu un mail du belge Philou du blog "Un cuisinier chez vous" me demandant si j'accepterais de participer à un jeu pas comme les autres.Philou, vous le connaissez, est très attaché aux produits de son terroir. Il est aussi doté d'une curiosité gustative insatiable et a eu une idée assez nouvelle:Un(e) blogueur(se) envoie un produit très représentatif de son pays ou de sa région à un autre blogueur avec une petite fiche explicative sur ce produit et celui qui le reçoit doit imaginer une recette avec... [Lire la suite]
