Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 03 septembre

"Tarte" dacquoise à la pistache et aux quetsches

Lorsque je vous ai servi ma compotée de prunes lundi, je vous avais annoncé un autre dessert à base de prunes aussi. Je vois que beaucoup de mes lectrices me disent que chez elles, les prunes ont gelé; ici, nous en trouvons très facilement sur tous les étals et comme chaque fois, je craque car je les aime toutes.En achetant mes quetsches, je pensais faire une tarte toute bête… enfin, bête, c'est vite dit, car j'adore les tartes.Mais devant mes fruits et quelques pistaches, mon idée de départ a dévié et ma tarte s'est transformée en... [Lire la suite]
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lundi 25 février

Obidos, la fin et le retour

Cette fois-ci… ça y est. Obidos, c'est fini et je vais me diriger vers l'avion très rapidement.Pourvu qu'il soit à l'heure et que je puisse être à Bourges ce soir.. 5 jours, c'est bien, c'est riche de plein de choses mais, c'est aussi cinq jours loin de monsieur Mamina… et ça, c'est un peu long. Normal, non, il y presque 40 ans (fin juillet) que nous sommes mariés et je n'avais pas l'habitude de l'abandonner. Et maintenant, je vais vous donner les résultats du concours…Je me suis trompée, l'architecte n'a pas gagné, c'est la jeune... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
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