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Et si c'était bon...
citron
10 octobre 2008

Coquilles Saint Jacques: agrumes et grué de cacao, une recette inspirée de Christian Têtedoie

Coquilles Saint Jacques: agrumes et grué de cacao, une recette inspirée de Christian Têtedoie
Alors voilà, ça y est, la saison des Saint-Jacques fraîches est là. Je les attendais depuis mai dernier et si j'en ai quand même mangé une fois ou deux, congelées par mes soins en cours de saison, les fraîches sont incomparables. L' ouverture de la saison...
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Tags: citron,  entrée,  pamplemousse,  orange,  café,  coquille Saint-Jacques,  grué de cacao,  vanille,  Christian Têtedoie

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1 octobre 2008

Timbale de riz au lait aux pommes caramélisées cannelle-citron

Timbale de riz au lait aux pommes caramélisées cannelle-citron
Un dessert hier et un dessert aujourd'hui… est-ce bien raisonnable? Oui, dans la mesure où c'est une question de publication et non de consommation… entre temps nous avons mangé quelques pommes et poires "nature" et aussi du raisin... Chasselas de Moissac...
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Tags: dessert,  citron,  cannelle,  caramel,  pomme,  riz arborio,  riz au lait

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23 septembre 2008

Cake au citron, amandes et pistaches, sans farine

Cake au citron, amandes et pistaches, sans farine
Hier, mon Internet a eu l'air de fonctionner, assez lentement, mais c'était mieux que rien! Ca n'a pas été le cas de mon téléphone… je suis le plus souvent coupée lorsque j'appelle un interlocuteur et quand je décroche, si on m'appelle, je n'entends rien,...
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Tags: dessert,  pistache,  amande,  citron,  Maïzena,  cake,  cake au citron,  gluten,  sans gluten

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17 septembre 2008

Chausson au lemon curd... dessert ou goûter?

Chausson au lemon curd... dessert ou goûter?
De gros problèmes ce matin sur ma connexion m'empêchent de vous lire... il me faut environ 5 minutes pour ouvrir chaque page... je n'ai pas la patience, ni vraiment le temps... j'espère que ça va s'arranger! En attendant, je vous propose un dessert ou...
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Tags: dessert,  lemon curd,  citron,  chausson à la crème au citron,  goûter,  pâte sablée

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4 août 2008

Croustillants aux amandes et citron

Croustillants aux amandes et citron
Merci à vous tou(te)s de toutes vos félicitations pour mon faire-part de naissance d'hier, ça fait réellement plaisir, je vous reparlerai de ces bébés un peu plus tard. Pour en revenir au blog, vous savez que nous sommes partis pour un mini break de jours....
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Tags: dessert,  mignardises,  amande,  citron,  gâteau,  muffin

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