Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 24 septembre

Encore du nouveau chez Mamina et chez Chef Damien

Il y a des jours où les choses se passent mieux que prévu. Alors qu'il y avait encore des problèmes sur ma ligne Internet, lundi dans la journée, j'ai vu les choses évoluer un peu et, petit à petit les problèmes semblent disparaître…Monsieur Neuf (ou plutôt le robot à la douce voix métallique qui le représente) m'a d'ailleurs téléphoné pour me dire que les perturbations constatées sur ma ligne devaient avoir disparu, ou alors qu'il fallait que je les rappelle.Le mieux notable de mardi devrait donc se confirmer aujourd'hui. Nous... [Lire la suite]
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vendredi 08 août

Gâteau de courgettes au parmesan et au pesto en habit de courgettes

Chef Damien de "750 g" , nous demande encore de jouer. Le thème de son jeu, cette fois-ci, c'est la courgette, ça tombe bien, c'est un des légumes que je préfère et que j'utilise toute l'année, sans aucune honte!Sa pulpe remplace très souvent la pomme de terre dans nos potages et je trouve aussi qu'elle est délicieuse de toutes les façons.En potage donc, en tagliatelles, en soufflé, en gratin, farcies… crues même en salade, allez je ne vais pas vous énumérer routes le façons d'utiliser la courgette,... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 10:00 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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