Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 03 novembre

Risotto aux moules et au brocoli

Aujourd'hui, je vais passer un peu de temps dans le train car ce soir, je serai à l'Atelier des Chefs en compagnie de Dorian et consorts qui jouent avec les fonds pour Maggi. J'ai eu la chance de voir son message assez vite, alors, je suis ravie et du coup, je laisse mon ordi au repos.Mais, je ne vais quand même pas partir sans vous laisser la recette dont je vous parlais hier, car vendredi matin, en faisant mes courses, je n'ai pu faire autrement que de craquer devant des moules de bouchot à 2 € le kilo.Je n'étais pas partie pour... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 09:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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lundi 08 septembre

Gambas à la sauce gingembre et ses légumes verts. Recette facile et légère.

Après mon billet d'hier, je vous rassure, si vous avez eu du mauvais temps… nous aussi!La météo avait dit que ce serait mieux, eh bien, elle s'est encore trompée!Pour ce qui est de la mante religieuse, elle n'a pas terminé dans des croquettes comme l'aurait souhaité Rosine.Pour ma part, je reste mamina et je n'ai pas dévoré monsieur mamina qui se contente d'apprécier (je l'espère) ce que je lui concocte presque chaque jour. Sinon, malgré un automne un peu précoce, nous profitons encore pleinement des légumes de fin d'été en les... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 12:30 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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