Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

vendredi 07 novembre

Tuiles aux amandes de chez Troigros, revisitées à la fève tonka par Mamina

Je me prépare psychologiquement à un exercice tout nouveau pour moi samedi après-midi… je vais dédicacer mon livre à tous les lecteurs du Cher, de France et de Navarre (!!?!!) qui voudront bien venir me rencontrer au Cultura de Bourges.J'y serai de 14 à 18 heures et je vous y attends de pied ferme! Je compte bien apporter quelques petites choses de ma fabrication à grignoter… En attendant de vous rencontrer, pour vous, et pour ceux qui ne pourront pas être là, je vous propose quelques petites tuiles. Il y a quelques années pour... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 09:00 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
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dimanche 17 août

Un dimanche de flemme

N'ayant pas pris le clavier le 15 août, je ne vais quand même pas récidiver ce dimanche, deux fois par semaine, ce ne serait pas sérieux!… Vous pourriez ma croire atteinte d'une crise de flemmingite aiguë et vous n'auriez peut-être pas tout à fait tort car c'est un peu ce qui m'arrive ces derniers jours!De belles tomates arrivent souvent dans notre assiette simplement arrosées d'un filet d'une délicieuse huile d'olive. Les jours où c'est Byzance, il y a aussi de la mozzarella ou quelques lamelles de jambon espagnol ou italien. Tout... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 10:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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