Et si c'était bon...

29 août 2006

MUFFINS POUR L'APERITIF

Les enfants passant sur la route du retour, j’en profite pour demander à ma fille de peaufiner mon blog. Elle fait ça si bien que ce serait dommage de ne pas en profiter.Elle installe un traducteur, mais je ne suis pas sûre que ce soit vraiment bien....

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Tags: apéritif

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28 août 2006

FRAICHEUR DE PECHES AUX EPICES

En ce moment, on a la chance de trouver sur les marchés de vraies pêches de vigne, elles ne poussent pas forcément dans les vignes mais ces petites pêches plus ou moins colorées sont délicieuses.Celles qui ont la chair bicolore rouge et blanche sont plus...

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27 août 2006

MON ALLIGATOR A FAIT UN BEBE

EST-CE BIEN SERIEUX? Je vous ai déjà parlé de cet outil très pratique que j’utilise très souvent, l’Alligator coupe-légumes… eh bien, sans me prévenir, cet animal a fait un petit. Je ne sais ni quand exactement, ni comment, mais en allant l’autre jour...

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26 août 2006

CHEVRE ET POIVRONS DE COULEUR

En début de semaine, je vous ai raconté mon repas de fête grâce à l’amie- Père Noël qui nous apporté des homards. Je ne vous ai donné qu’un aperçu de ce que nous avons mangé puisque vous avez vu le dessert au lemon curd et chocolat, les homards cuits...

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Tags: entrée

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25 août 2006

MACARONS DE MERCOTTE VUS PAR MAMINA

MACARONS DE MERCOTTE VUS PAR MAMINA Et, ça y est, c’est reparti, en route pour le troisième essai… Mercotte nous a donné un mode d’emploi où elle nous prend littéralement par la main. Quelle organisatrice née. Si elle n’existait pas, je crois qu’il faudrait...

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24 août 2006

PETITES TASSES DE LEMON CURD CHOCOLATE AVEC LEUR TUILE CITRON

Samedi dernier, nous avons, avec des amis fait un véritable repas de fête, ce n’était pas Noël et pourtant un Père Noël nommé Gwen était passé la vendredi matin à la maison… il, enfin, elle a sonné à la porte, tout bêtement et n’arrivait pas du pôle,...

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23 août 2006

BLOG APPETIT: GELEE DE TOMATES ET SARDINES

Pour cette édition du Blog appétit spécial été, je me sens assez concernée car j’adore et les tomates et les sardines. L’inspiration de ce plat m’est venue après de nombreuses lectures de recettes et la vue de photos toutes aussi nombreuses, et surtout...

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Tags: tomate, entrée

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22 août 2006

JE VOUS POSE UN LAPIN

Dans la même série que le livre où j’ai pris l’inspiration de ma poire Belle Hélène revisitée, il y a aussi le livre de Gérard Rabaey (nom que je n’avais jamais entendu avant de voir son livre), les recettes y sont tout aussi belles et longues, mais toujours...

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21 août 2006

MACARONS ESSAI N°2 ET LECITHINE DE SOJA

MACARONS, ESSAIS N°2 Je vais d’abord vous parler de mon essai de macarons numéro 2 et puis, je vous donnerai quelques explications sur l’utilisation de la lécithine.Hier, en vue d’un dîner avec des amis j’ai préparé quelques petites choses (recettes à...

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20 août 2006

LA CURIOSITE EST-ELLE UN VILAIN DEFAUT?

JE VOUDRAIS BIEN SAVOIR… Photo d'hibiscus prise sur le balcon de ma mère. Quand j’étais petite, on me disait que la curiosité est un vilain défaut; je ne suis pas tout à fait d’accord car quand on a l’esprit curieux, on s’intéresse à plein de choses et...

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