Et si c'était bon...

6 décembre 2006

POUR NOEL: UN RISOTTO ITALO-BOLLYFOODIEN?

Hier, quand j’ai fait mes « brutti ma buoni », j’ai dit que c’était pour changer des petits gâteaux alsaciens et certain(e)s ont peut être compris que je n’aimais pas les bredele. Mais, si, je les aime. J’ai juste choisi de faire ces gâteaux-là parce...

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5 décembre 2006

PETITS GATEAUX ITALIENS

Dans la série des colis à poster, pour le « Déballe ton blog » de Ninnie , j’ai eu le privilège d’envoyer celui de Marmite de Cathy . Et elle vous a dit qu’à côté d’un chutney et d’orangettes-maison, il y avait aussi des petits gâteaux italiens. Ces biscuits...

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4 décembre 2006

MAMINA A TESTE LA MOUSSE DE SAUMON FUME ET SES FINGERS

En revenant des marchés de Noël, après avoir rencontré Saint Nicolas, on pense encore plus fort à ce qu’on va faire les 24 et 25 décembre prochains. Le froid n’est pas au rendez-vous, mais on va quand même tous se retrouver autour de la table, et avant,...

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4 décembre 2006

TOUT D'ABORD, MERCI, GRAND MERCI.

Marché de Noël à Colmar. Me voilà rentrée, le blog reprend vie et je vais essayer de combler le retard qu'on prend en quatre jour d'absence. D'abord, un grand, un immense merci à notre adorable Turtle pour le boulot qu'elle a accompli. Je sais que son...

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2 décembre 2006

MA MAISON... PETITE, PETITE...

A la demande de Calou , je vous envoie cette photo, mais vous aurez bien de la chance si ça évoque quelque chose pour vous, car vraiment, ça manque un peu de précision. Le grand trait vert un peu plus haut que le rond rouge est une rivière. Bourges est...

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30 novembre 2006

CREVETTES-POMMES-CURRY, JE N'AI RIEN INVENTE

Quand vous lirez cette petite recette, je serai partie vers l'est... direction Colmar. Plus de blog, plus de commentaires, le repos et les ballades. Mes testeurs, Monsieur Mamina et moi allons faire un petit tour aux marchés de Noël. Une petite pause...

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29 novembre 2006

COQUILLES SAINT JACQUES ET TAPENADE, 7 ème EDITION

Hier, avec mon gâteau au chocolat, je vous ai dit que nous avions encore mangé des coquilles Saint jacques. Certains commentaires m’ont laissé entendre que cela n’était pas gênant, alors comme c’est une de mes passions (un de mes vices peut-être), je...

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28 novembre 2006

EN RECOMPENSE D'UNE DURE JOURNEE, GATEAU AUX DEUX CHOCOLATS.

Allez, on est lundi, mes testeurs reviennent dîner. Il faut dire que le testeur (l’autre est de sexe féminin) et mon cher et tendre ont eu une journée difficile, très difficile, ce lundi. Partis aux aurores à Paris par le train ils sont allés à une réunion...

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27 novembre 2006

COQUILLES SAINT JACQUES ET BETTERAVE, 6 ème EPISODE CHEZ MAMINA

Et une recette de CSJ en plus. Vous allez dire que j’exagère. Eh bien tant pis, je vous avais prévenus… C’est la 6 ème et je n’ai pas fini, je compte bien continuer. Je ne suis pas monomaniaque, mais je ne m’arrêterai pas en si bon chemin. Je trouve que...

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27 novembre 2006

"CRISTALLINES" DE POMMES !!!

Il y a quelques temps, j’ai fait des cristallines de poires qui étaient très réussies et vraiment très jolies. Une lectrice m’ayant demandé si je le faisais avec des pommes, j’ai eu envie d’essayer. J’avais un doute sur le résultat car les pommes ne sont...

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