750 grammes
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Et si c'était bon...

9 janvier 2007

PETITS COUSSINS DE COURGETTES FARCIS

PETITS COUSSINS DE COURGETTES FARCIS
Mes CSJ se paraient de vert hier et comme nous avons tous un peu besoin de verdure en ce moment, j'ai acheté quelques courgettes. Les courgettes sont typiquement un légume d’été, mais bien qu’hors saison en ce moment, j’en achète toute l’année. Chez moi,...
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8 janvier 2007

POUR LA 12 ème édition, LES SAINT JACQUES SONT PASSEES AU VERT

POUR LA 12 ème édition, LES SAINT JACQUES SONT PASSEES AU VERT
Après l’article de l'excellent Patrick sur la CSJ, avec une recette étonnamment simple mais que je ne demande qu’à goûter, je ne pouvais pas ne pas lui préparer une nouvelle recette. Cette dernière atterrira donc dans la nouvelle « rubrique » de mon index...
7 janvier 2007

LA GALETTE DES ROIS CHEZ MAMINA

LA GALETTE DES ROIS CHEZ MAMINA
Les galettes des rois fleurissent sur les blogs. J’en ai vu de magnifiques mais du fond de mon rhume, je ne me suis pas décidée à la faire. J'ai donc décidé de me la jouer paresseuse mais de ne pas bouder la tradition. Chez le pâtissier, il n’y avait...
6 janvier 2007

FILETS DE LAPIN A LA MOUTARDE PANES AUX ARACHIDES

FILETS DE LAPIN A LA MOUTARDE PANES AUX ARACHIDES
Je ne poste pas souvent de plats car, en fait, lorsque nous mangeons ce que j’appelle des entrées, ça fait souvent notre repas… les CSJ, par exemple, si nous ne les partageons pas avec des amis, sont toujours un plat à elles toutes seules. Quand j’étais...
5 janvier 2007

MA SALADE D'HIVER VITAMINEE

MA SALADE D'HIVER VITAMINEE
Après le gâteau d’hier, une petite salade. Ca s’impose.Je suis de mauvaise foi, puisque ce gâteau, nous l’avons mangé le soir du réveillon et depuis, hormis les tuiles à la cannelle, nous avons mangé des pommes, des poires et des… non, des pommes et des...
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4 janvier 2007

C'EST LA FETE, LE GATEAU A LA PISTACHE-FRAMBOISES ET CHOCOLAT

C'EST LA FETE, LE GATEAU A LA PISTACHE-FRAMBOISES ET CHOCOLAT
Et voilà, je m’attèle à la rédaction de la recette du gâteau que nous avons mangé le 31 décembre au soir. Comme ma tête fait toujours floc-floc dès que je la bouge, j’espère ne pas être trop incohérente. Si je ne suis pas suffisamment claire, ce n’est...
3 janvier 2007

C'EST ENCORE LA TUILE...

C'EST ENCORE LA TUILE...
Dessert, vous avez dit dessert ?On ne pense pourtant plus qu’à jeûner ou presque, et voilà une invitation qui tombe pour le dîner. Nos amis ont des CSJ en trop ! Devinez à qui ils ont pensé ?A MOI… ça vous étonne ?J’ai un gros virus, des yeux de lapin...
2 janvier 2007

UN PREMIER BILLET POUR 2007

UN PREMIER BILLET POUR 2007
Le réveillon et le premier de l’an sont passés. Comme promis, je recommence, mais, d'abord je veux vous remercier pour vos commentaires ou vos messages directs, si gentils et si nombreux, pour me souhaiter une bonne année. C’était bien les fêtes, mais,...
30 décembre 2006

UN DERNIER BILLET?

UN DERNIER BILLET?
Un dernier billet ? Oui, mais seulement pour 2006. En 2007, je recommence. Ce blog m’a apporté tellement de choses, que je ne compte pas m’arrêter tout de suite. Alors avant de vous servir le dernier dessert de l’année, je vous souhaite plein, plein de...
29 décembre 2006

JE VOUS L'AVAIS BIEN DIT, JE SUIS ADDICT AUX CSJ, VOILA LE 11 ème CHAPITRE!

JE VOUS L'AVAIS BIEN DIT, JE SUIS ADDICT AUX CSJ, VOILA LE 11 ème CHAPITRE!
J’ai fait ma coquette hier, en vous faisant languir, alors, voilà, mes CSJ, elles arrivent, toutes fraîches, légères, un peu croustillantes avec leurs petits morceaux de noix et une cuisson rapide qui les saisit. Il n’y a rien d’original à mettre des...
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