750 grammes
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Et si c'était bon...

9 juillet 2007

Aurillac, les Européennes du goût, Mamina est rentrée

Aurillac, les Européennes du goût, Mamina est rentrée
Et voilà, je suis rentrée d'Aurillac… Contente, ravie… si vous pouvez, l'année prochaine, blogueurs ou pas, allez-y, on y est vraiment bien. On s'amuse, on bavarde, on se rencontre et franchement je ne peux dire qu'une chose: c'est BIEN! Ces trois jours...
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8 juillet 2007

AURILLAC, LES EUROPEENNES DU GOÜT... 2 ème épisode

AURILLAC, LES EUROPEENNES DU GOÜT... 2 ème épisode
Aurillac, dernier jour, que de bonnes et belles choses à rapporter. Dans la tête, dans les yeux et dans les paniers… Cette première expérience de rencontre a été une joie et un bonheur permanents. Je ne sais pas décrire le plaisir d'être au milieu de...
7 juillet 2007

AURILLAC, LES EUROPEENNES DU GOÜT... TRES, TRES, BREF APERCU...

AURILLAC, LES EUROPEENNES DU GOÜT... TRES, TRES, BREF APERCU...
Voilà Aurillac c'était hier à partir de midi et puis ce sera encore aujourd'hui et demain. Je vous montre la cuisine où j'officierai tout à l'heure entre 12h30 et 13h30, à cette heure là, le stress qui est totalement parti tellement tout le monde est...
6 juillet 2007

Blanc-manger à l'amande aux fraises et au basilic si vous voulez...pour un dessert du dimanche

Blanc-manger à l'amande aux fraises et au basilic si vous voulez...pour un dessert du dimanche
A l'heure où ces lignes paraîtront, je serai dans les starting blockcs… Aurillac c'est là, ça y est, c'est tout à l'heure. Patrick CDM vient me chercher, il va avaler un café et nous filerons vers l'Auvergne. Les Européennes du goût nous attendent! Dès...
5 juillet 2007

MAMINA, MENU N° 2

MAMINA, MENU N° 2
Plus qu'un jour pour Aurillac et les Européennes du goüt... la journée va passer comme l'éclair, j'ai toujours le stress mais, je suis impatiente... mais malgré ça, ne perdons pas les bonnes habitudes et comme promis, après le menu de la semaine dernière...
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4 juillet 2007

Tagliatelles aux bonbons de chèvre et courgettes

Tagliatelles aux bonbons de chèvre et courgettes
Tout d'abord, je veux remercier l'adorable gourmande bleue , les autres blogueuses et le blogueur qui m'ont envoyé une carte pendant leur périple parisien de samedi… Ce n'est pas toujours facile de trouver une minute pour envoyer une carte quand on fait...
3 juillet 2007

Une barigoule et des crevettes avec des saveurs un peu épicées

Une barigoule et des crevettes avec des saveurs un peu épicées
Savez-vous que la pression monte?Aurillac et les "Européennes du goût"... EDG pour les intimes, c'est dans 3 jours! Et savez-vous qui est stressé? PERSONNE, non, en fait personne, tout le monde est zen. Moi aussi, bien sûr! L'aparté étant terminé, je...
2 juillet 2007

Coupe glacée au chocolat blanc, fève tonka et soupe de cerises tièdes

Coupe glacée au chocolat blanc, fève tonka et soupe de cerises tièdes
Je voudrais que l'été arrive. Je voudrais que ce soit l'été. Je voudrais qu'il fasse un peu meilleur. Croyez-vous que si je répète ça en boucle, ça va marcher? Je n'en suis pas sûre mais j'essaie, on verra bien. Alors, en vue de cet été qui se fait désirer,...
1 juillet 2007

Je me repose aujourd'hui, et pourtant, je ne suis pas encore en vacances

Je me repose aujourd'hui, et pourtant, je ne suis pas encore en vacances
Allez, aujourd'hui, je me repose. Je vois arriver Aurillac à la vitesse V et j'ai encore mille choses à faire. J'espère que vous ne m'en voudrez pas? Je pense d'ailleurs que, pour cause de vacances, je vais adopter un rythme un peu plus calme dans mes...
30 juin 2007

Terre mer: portefeuille ou "sandwich" de sardines au culatello, poivrons rouges et oignons

Terre mer: portefeuille ou "sandwich" de sardines au culatello, poivrons rouges et oignons
J'ai un peu honte, je n'aime pas beaucoup les sardines… mais, mon cher et tendre m'en réclame, alors de temps en temps (de temps en temps seulement), je cède. Je n'aime pas beaucoup les sardines et je n'aime pas trop les lever en filets non plus… alors,...
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