750 grammes
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Et si c'était bon...

15 juillet 2008

Terrine de poulet en gelée aux fèves

Terrine de poulet en gelée aux fèves
Encore un plat? Eh oui, ça m'arrive de ne pas faire que des entrées, et quand on a des visiteurs qui, de surcroît, ne sont pas très dessert, on ne peut pas les nourrir exclusivement avec des entrées… sinon, ils ne reviendront plus.J'ai donc fait un grand...
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14 juillet 2008

Tournedos de veau au curry et lait de coco

Tournedos de veau au curry et lait de coco
Les tomates s'invitent souvent à notre table en ce moment, mais elles ne sont pas seules: courgettes et poivrons nous offrent leurs belles couleurs et des saveurs estivales.Aujourd'hui, ce sont les poivrons qui se sont invités dans notre assiette et,...
13 juillet 2008

La campagne l'été

La campagne l'été
Souvent le dimanche, je vous offre une rose ou une autre fleur. Souvent cette fleur m'a été envoyée par Vanille mais, cette fois-ci, elle m'a lâchée pour partir en vacances. Pour ma part après un week-end d'évasion à Rouen, je dois, comme tous les jours...
12 juillet 2008

Bricks au gorgonzola, courgettes et olives noires

Bricks au gorgonzola, courgettes et olives noires
Un petit dîner vite fait bien fait car je viens de découvrir un nouveau produit qui va trouver sa place dans mon frigo plus souvent qu'à son tour.Des feuilles de bricks carrées… peut-être que vous les connaissez déjà, mais pour ma part c'est la première...
11 juillet 2008

Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta

Tomates farcies à la Mamina pour l'été, crabe et ricotta
Aujourd'hui, vous allez constater quelque chose d'inhabituel chez moi.Voilà une recette de tomates farcies et tenez-vous bien, je n'ai pas épluché mes tomates! J'avoue que cette année, les tomates sont vraiment chères et quand on les pèle et qu'on les...
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11 juillet 2008

Connexion en panne

Connexion en panne
Je ne suis là que pour me faire le relais… j'ai pour ma part de la chance, ma connexion a l'air de rester efficace depuis un certain temps! Quelqu'un qui a moins de chance que moi, c'est Valérie du blog " Les notes bleues d'une gourmande " qui se retrouve...
10 juillet 2008

Panna cotta à la rose et à la framboise

Panna cotta à la rose et à la framboise
Est-il interdit de se faire plaisir en toute simplicité? Non, 3 fois non… alors pour beaucoup de douceur et pour oublier le monde de brutes qui nous entoure, encore une panna cotta et encore du rose et de la rose!En fait, personne ne m'a fait de misères,...
9 juillet 2008

Lasagnes d'été

Lasagnes d'été
Lundi soir, après une journée plus que fraîche à cause d'un vent desséchant et franchement glacial mon invité juste débarqué a eu droit à un plat de lasagnes bricolés maison. Quand on rentre de w-e comme c'était mon cas, qu'on est lundi et qu'on n'a pas...
8 juillet 2008

Un chutney pour l'été

Un chutney pour l'été
Qui dit chutney, dit épices… et si je vous en proposais un, absolument divin et sans épices? Vous allez être en vacances, peut-être en location quelque part, il va être difficile d'emmener tous vos précieux petits pots. Pas question non plus de racheter...
7 juillet 2008

Verrines apéritives: fraîcheur de crème de crustacés aux courgettes crues et curry de Madras

Verrines apéritives: fraîcheur de crème de crustacés aux courgettes crues et curry de Madras
Rentrée de mon week-end, je vais essayer de me mettre à jour dans mes lectures mais, je ne vous raconterai pas tout le repas d'anniversaire familial car les photos de plats n'ont pas été mon fort ce week-end. Celles des enfants, oui, il y en a de bonnes,...
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