Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

dimanche 13 juillet

La campagne l'été

Souvent le dimanche, je vous offre une rose ou une autre fleur. Souvent cette fleur m'a été envoyée par Vanille mais, cette fois-ci, elle m'a lâchée pour partir en vacances.Pour ma part après un week-end d'évasion à Rouen, je dois, comme tous les jours me rendre à une vingtaine de kilomètres de Bourges en longeant une route bordée de champs… il n'y a plus beaucoup de fleurs en ce moment. Les talus, si colorés au printemps sont juste encore verts à cause des pluies fréquentes mais on peut en cherchant bien trouver un bel esseulé! ... [Lire la suite]
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vendredi 11 juillet

Connexion en panne

Je ne suis là que pour me faire le relais… j'ai pour ma part de la chance, ma connexion a l'air de rester efficace depuis un certain temps!Quelqu'un qui a moins de chance que moi, c'est Valérie du blog "Les notes bleues d'une gourmande" qui se retrouve dans un néant total… plus de connexion, plus rien! Bon sang, comment faisait-on lorsqu'internet n'existait pas? Valérie ne connaît pas la raison de cette coupure, elle ne sait rien pour l'instant. Elle espère seulement que tout sera rentré dans l'ordre avant son départ... [Lire la suite]
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dimanche 06 juillet

Dimanche pluvieux, peut-être, mais dimanche heureux

Comme le dimanche, je ne fais rien (!!!), voilà donc le deuxième bavardage en deux jours.Nous allons souffler des bougies tout à l'heure et je crois quand même que si l'héroïne de la fête a choisi son menu, sa maman a prévu autre chose, pour nous!Vous vous doutez que le poisson pané et les "boules" de pommes de terre ne sont pas forcément ce que je préfère!Le plus important est qu'il y ait un gâteau et, là aussi, la commande est précise: gâteau au chocolat. Normal non? Crédit internet. Pour le reste,... [Lire la suite]
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samedi 05 juillet

Une bonne nouvelle

Comme je ne suis pas en vacances comme certains, je suis quand même partie en vadrouille ce week-end. Une de mes petites filles a 4 ans demain, nous allons la regarder, l'admirer même, en train de souffler ses bougies. Je n'aurai pas à cuisiner puisqu'elle a choisi son menu et que, comme vous allez le constater, ça va être F-A-C-I-L-E: du poisson pané et des boules de pommes de terre, c'est à dire tout ce que sa mère et sa Mamina ne lui font jamais!Il n'y aura donc pas de recette pour ce samedi mais j'en profite quand même pour vous... [Lire la suite]
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dimanche 29 juin

Je vis avec une star

Dimanche dernier, je faisais dans le "cul"turel, aujourd'hui je vais vous parler people!Je vis avec une star! Je vous en ai déjà parlé de temps en temps, c'est une vraie beauté, elle m'accompagne je l'accompagne dans toutes mes ses balades.Je vous l'ai déjà présentée une fois et pourtant, elle préfère rester incognito! Point de lunettes noires, seulement  une technique parfaite à toute épreuve. Elle refuse le plus souvent qu'on la photographie! Dès qu'elle voit l'appareil, elle vient tout contre vous, c'est imparable! ... [Lire la suite]
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dimanche 22 juin

Et si vous vous "cul"tiviez le dimanche, pour changer?

Et voilà, les quelques mots habituels du dimanche…, et, comme le plus souvent maintenant, sans recette. Je me demande si je ne deviendrais pas un peu paresseuse! Il faut dire qu'hier, 21 juin, premier jour de l'été et jour aussi de la Fête de la Musique, le soleil s'est mis à cogner très fort ce qui n'incite pas à cuisiner, mais plutôt à boire!Enfin quand je dis à boire, c'est d'eau bien fraîche que je parle. Et, entre deux grands verres d'eau, il n'est pas interdit d'aller profiter un peu de la chaleur en se baladant avec son... [Lire la suite]
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dimanche 15 juin

Hortensias, hydrangéas bis et arrivée des girolles

Comme tous les dimanches ou presque… un petit bavardage…Celles et ceux qui me connaissent savent que je suis une incorrigible bavarde, avec vous, je me laisse aller, un peu… un peu seulement.Je n'ai d'ailleurs guère de temps en ce moment pour "chiacchierare" comme disent les italiens mais je voulais vous montrer le miracle qui eu lieu dans ma cour cette semaine!Le temps a été catastrophique, gris, froid, trombes d'eau et malgré tout quelques pâles rayons de soleil ont permis l'apparition de cette pointe de rose! Elle... [Lire la suite]
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dimanche 08 juin

Hortensias, hydrangéas...

Au moment où j'écris ces lignes (nous sommes samedi), un soleil timide mais froid fait son apparition après plusieurs jours de grisaille et de pluie.Je ne rêve pas de grosses chaleurs, je n'aime pas ça, je veux juste un peu de ciel bleu et de luminosité. J'ai envie que mes hortensias et hydrangéas fleurissent et pour l'instant je suis frustrée. Je rêve en regardant quelques photos sur le net mais sincèrement, ça ne me suffit pas. Je veux voir les miens, roses, blancs ou bleus, épanouis. Je voudrais aussi avoir besoin d'arroser…... [Lire la suite]
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mercredi 28 mai

Encore un jour sans recette, le dernier, c'est promis!

Je vous le promets, aujourd'hui sera le dernier jour sans recette. Il ne faudrait pas que les vacances s'éternisent, ce ne serait pas raisonnable.Je suis allée faire des courses, le four chauffe, les assiettes arrivent. En attendant, voilà une petite suite de mes images vénitiennes… la première est pour Olif qui sera à nouveau à mes côtés le premier jeudi de juin pour un nouveau menu. J'ai pensé à lui en buvant un verre de Greco di Tufo,  Claude Olivier aurait apprécié aussi. Je vous ai dit que j'ai fait une cure de... [Lire la suite]
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mardi 27 mai

Venise # 8 le vrai retour de Mamina

Sono tornata, è vero…Le retour a été un peu difficile puisque l'avion avait quand même 2 heures et demi de retard, mais je suis vraiment bien rentrée: la tête pleine d'images, les pieds un peu fatigués comme prévu.Nous avons fait une cure de poissons, de langoustines, de crevettes et même, devinez quoi? J'ai mangé des coquilles Saint jacques!Une semaine de pause totale, pas d'ordi (ça fait bizarre, j'y suis attachée maintenant!), des balades avec ou sans l'appareil photo.Quelques expressi (moins bons qu'en Toscane), des cicchetti... [Lire la suite]
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