13 juillet 2008
La campagne l'été
Souvent le dimanche, je vous offre une rose ou une autre fleur. Souvent cette fleur m'a été envoyée par Vanille mais, cette fois-ci, elle m'a lâchée pour partir en vacances.
Pour ma part après un week-end d'évasion à Rouen, je dois, comme tous les jours me rendre à une vingtaine de kilomètres de Bourges en longeant une route bordée de champs… il n'y a plus beaucoup de fleurs en ce moment.
Les talus, si colorés au printemps sont juste encore verts à cause des pluies fréquentes mais on peut en cherchant bien trouver un bel esseulé!
Mais, ce que je vois le plus, c'est surtout ça
Et ça aussi
Ou d'un peu plus près en se piquant les pieds si on n'a pas de bottes...
Et le lendemain
Le ciel varie chaque jour, chaque heure même, et renouvelle à chaque fois le paysage. Vous pouvez voir que même s'il ne fait pas très beau, c'est l'été.
Bon dimanche à tout le monde, je vous souhaite une très bonne journée.
11 juillet 2008
Connexion en panne
Je ne suis là que pour me faire le relais… j'ai pour ma part de la chance, ma connexion a l'air de rester efficace depuis un certain temps!
Quelqu'un qui a moins de chance que moi, c'est Valérie du blog "Les notes bleues d'une gourmande" qui se retrouve dans un néant total… plus de connexion, plus rien! Bon sang, comment faisait-on lorsqu'internet n'existait pas?
Valérie ne connaît pas la raison de cette coupure, elle ne sait rien pour l'instant. Elle espère seulement que tout sera rentré dans l'ordre avant son départ en vacances au mois d'août.
J'espère pour nous qu'elle reviendra vite, elle va nous manquer! Si vous avez besoin de la joindre, vous pouvez m'écrire, je lui transmettrai par d'autres voies!
A tout à l'heure pour ma recette…
06 juillet 2008
Dimanche pluvieux, peut-être, mais dimanche heureux
Comme le dimanche, je ne fais rien (!!!), voilà donc le deuxième bavardage en deux jours.
Nous allons souffler des bougies tout à l'heure et je crois quand même que si l'héroïne de la fête a choisi son menu, sa maman a prévu autre chose, pour nous!
Vous vous doutez que le poisson pané et les "boules" de pommes de terre ne sont pas forcément ce que je préfère!
Le plus important est qu'il y ait un gâteau et, là aussi, la commande est précise: gâteau au chocolat. Normal non?
Crédit internet.
Pour le reste, une "famille" de lapins en peluche s'apprête à atterrir les bras câlins d'une petite fille qui les attend avec impatience et curiosité.
Maman lapin
Papa lapin
Bébé lapin
Lorsque les paquets seront ouverts et que nous aurons joué un peu, nous reprendrons la route tranquillement direction Bourges. Et, en attendant de retrouver le rythme de mes recettes quotidiennes, je vous offre une fleur dominicale, cadeau de Vanille qui ne m'oublie jamais.
Je vous souhaite une bonne journée, à demain.
05 juillet 2008
Une bonne nouvelle
Comme je ne suis pas en vacances comme certains, je suis quand même partie en vadrouille ce week-end. Une de mes petites filles a 4 ans demain, nous allons la regarder, l'admirer même, en train de souffler ses bougies.
Je n'aurai pas à cuisiner puisqu'elle a choisi son menu et que, comme vous allez le constater, ça va être F-A-C-I-L-E: du poisson pané et des boules de pommes de terre, c'est à dire tout ce que sa mère et sa Mamina ne lui font jamais!
Il n'y aura donc pas de recette pour ce samedi mais j'en profite quand même pour vous annoncer une bonne nouvelle: le numéro 3 de Cuisine P@ssion sera en vente le 9 juillet.
Cette fois-ci , il est là, juste 2 mois après le précédent. En attendant de l'avoir entre vos mains, je vous montre la couverture.
Elle est belle, non? Vous allez retrouver nos recettes, toujours testées et photographiées par nous.
Réservez-le chez votre marchand de journaux.
Passez une excellente journée, si vous cherchez un dessert pour ce soir ou demain, n'oubliez pas la dacquoise aux framboises et sa glace au nougat.
29 juin 2008
Je vis avec une star
Dimanche dernier, je faisais dans le "cul"turel, aujourd'hui je vais vous parler people!
Je vis avec une star!
Je vous en ai déjà parlé de temps en temps, c'est une vraie beauté, elle m'accompagne je l'accompagne dans toutes mes ses balades.
Je vous l'ai déjà présentée une fois et pourtant, elle préfère rester incognito! Point de lunettes noires, seulement une technique parfaite à toute épreuve. Elle refuse le plus souvent qu'on la photographie! Dès qu'elle voit l'appareil, elle vient tout contre vous, c'est imparable!
Cette star s'appelle Mirabelle, elle a 4 ans. Comme vous le voyez, c'est une blogueuse émérite restée très simple malgré son succès.
Tout le monde craque pour elle, hommes, femmes et enfants: elle les séduit tous!
Et vous, alors, êtes-vous séduits(e)s aussi?
Donc, Mirabelle est une star, une vraie, mais dans quelques temps, comme toujours pour les vedettes, elle va avoir une rivale et elle devra partager son succès... avec cette petite chose qui vient d'arriver chez ma fille aînée.
Elle est trop, non?
Mes petits-enfants anglais sont déjà à sa botte.
Mirabelle va devoir accepter de ne plus être la seule, l'unique. Nous allons difficilement résister à cette petite merveille et je vais essayer de préparer psychologiquement notre vedette.
J'ai contacté une cellule de psychologues un spécialiste du comportement canin qui va lui expliquer que Louis et Charlotte l'aimeront quand même, mais pas exclusivement!
Ca va être dur de ne plus être l'unique... vous ne croyez pas?
Voilà, vous connaissez ma star et sa vie privée pleine d'embûches. Elle retourne à son incognito mais se joint à moi pour vous souhaiter un bon dimanche. A demain.
22 juin 2008
Et si vous vous "cul"tiviez le dimanche, pour changer?
Et voilà, les quelques mots habituels du dimanche…, et, comme le plus souvent maintenant, sans recette.
Je me demande si je ne deviendrais pas un peu paresseuse!
Il faut dire qu'hier, 21 juin, premier jour de l'été et jour aussi de la Fête de la Musique, le soleil s'est mis à cogner très fort ce qui n'incite pas à cuisiner, mais plutôt à boire!
Enfin quand je dis à boire, c'est d'eau bien fraîche que je parle.
Et, entre deux grands verres d'eau, il n'est pas interdit d'aller profiter un peu de la chaleur en se baladant avec son appareil photo autour du cou.
La semaine dernière, je vous avais montré une charmante ruelle en plein centre de Bourges.
Le propriétaire de cette maison (que je ne connais pas) m'a envoyé un mail pour me dire que, lecteur de mon blog, il avait été surpris de voir sa maison (et apparemment, il n'était pas fâché) dans mon billet dominical.
Au cours de mes promenades avec ma chienne Mirabelle qui s'arrête fréquemment pour sentir tout un tas de bonnes odeurs et ne comprend pas pourquoi moi je m'arrête aussi, je vois des choses un peu cachées.
Il faut dire que je ne renifle pas par terre, mais au contraire, j'ai plutôt tendance à avoir le nez en l'air. Avec Le zoom de l'objectif, je vois même des détails que mon œil ne voit pas tout seul.
Sur une fontaine, sans trop chercher, j'ai pu voir ce charmant petit ange...
Et quelques centaines de mètres plus loin, très haut sur une paroi de la Cathédrale, dissimulées dans un angle j'ai aperçu cette paire de fesses qui nous nous cachent pas qu'elles appartiennent à un homme.
Marrant, non?
C'était la promenade "cul"turelle du jour... je vous souhaite un très bon dimanche et je vous dis à demain.
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15 juin 2008
Hortensias, hydrangéas bis et arrivée des girolles
Comme tous les dimanches ou presque… un petit bavardage…
Celles et ceux qui me connaissent savent que je suis une incorrigible bavarde, avec vous, je me laisse aller, un peu… un peu seulement.
Je n'ai d'ailleurs guère de temps en ce moment pour "chiacchierare" comme disent les italiens mais je voulais vous montrer le miracle qui eu lieu dans ma cour cette semaine!
Le temps a été catastrophique, gris, froid, trombes d'eau et malgré tout quelques pâles rayons de soleil ont permis l'apparition de cette pointe de rose!
Elle est encore bien modeste, mais elle est là… ce n'est donc pas l'automne qui s'annonce mais bien l'été.
J'ai eu droit d'ailleurs, grâce à la pluie à mes premières girolles, la Sologne toute proche a été bien mouillée, elles poussent comme des champignons!
Je vous montre aussi une image inhabituelle de Bourges. Vous êtes plus habitués à voir la Cathédrale ou les maisons à pans de bois comme on appelle les colombages dans le Berry...
Mais, au centre ville à 100 mètres de la Cathédrale, vous pouvez tout à coup vous sentir loin du Berry... Il flotte dans cette ruelle comme un petit air d'île de Ré, non?
La lumière est douce, il était 21 heures et la pluie avait enfin cessé.
Je vous souhaite un bon dimanche, à demain.
08 juin 2008
Hortensias, hydrangéas...
Au moment où j'écris ces lignes (nous sommes samedi), un soleil timide mais froid fait son apparition après plusieurs jours de grisaille et de pluie.
Je ne rêve pas de grosses chaleurs, je n'aime pas ça, je veux juste un peu de ciel bleu et de luminosité.
J'ai envie que mes hortensias et hydrangéas fleurissent et pour l'instant je suis frustrée.
Je rêve en regardant quelques photos sur le net mais sincèrement, ça ne me suffit pas.
Je veux voir les miens, roses, blancs ou bleus, épanouis. Je voudrais aussi avoir besoin d'arroser… en ce moment, c'est le ciel qui s'en charge!
Je vous propose donc ces hortensias qui ne sont pas à moi, je me sens d'humeur paresseuse alors, sans recette, je vous souhaite une excellente journée.
A demain pour un dessert, non pas rose et bleu, mais rose et vert.
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28 mai 2008
Encore un jour sans recette, le dernier, c'est promis!
Je vous le promets, aujourd'hui sera le dernier jour sans recette. Il ne faudrait pas que les vacances s'éternisent, ce ne serait pas raisonnable.
Je suis allée faire des courses, le four chauffe, les assiettes arrivent.
En attendant, voilà une petite suite de mes images vénitiennes… la première est pour Olif qui sera à nouveau à mes côtés le premier jeudi de juin pour un nouveau menu.
J'ai pensé à lui en buvant un verre de Greco di Tufo, Claude Olivier aurait apprécié aussi.
Je vous ai dit que j'ai fait une cure de crevettes et de langoustines, sur le marché du Rialto comme à Chioggia, et si je n'avais pas été aussi émerveillée par la fraîcheur, la qualité et la quantité de poissons, il y aurait presque eu de quoi pleurer de dépit en pensant aux étals dont je dois me contenter!
Crevettes tigrées
Mais, comme vous pouvez vous en douter, je n'ai pas passé mes journées sur le marché, j'ai aussi usé mes semelles dans ce genre de "calle" où il est impossible de garder un parapluie ouvert et où on ne tient pas de face.
Pendant un tour de vaporetto, après avoir fait le tour de Venise, le Palais des Doges nous domine avant que des visages plus ou moins grimaçants nous fixent intensément.
Et pour terminer car je ne vous ferai pas la soirée diapo au complet, je vous propose l'apéritif traditionnel de Venise: le spritz... enfin, quand je vous dis que je vous propose, c'est la dame que j'ai rencontrée (étrange rencontre qui change après avoir admiré quelques Véronèse ou Bellini) qui le fait à ma place.
Et comme bien que Venise soit une ville envoûtante, il faut savoir garder l'esprit critique, je me permets quelques petites remarques que les vénitiens concernés ne liront sûrement pas et c'est bien dommage!
Venise est chère, très chère et bien que le poisson y soit superbe, bien manger à prix raisonnable me semble plus difficile que dans les autres villes italiennes que je connais comme Florence, Rome Bologne, Ravenne ou Modène.
Et puisque je parle de manger, je dois aussi vous faire un aveu: j'ai fait une véritable indigestion, voire même une overdose de masques. Il y en a partout, même dans les plus petites "calle" et comme souvent le pire côtoie le pire, il y a des moments ou on est content d'arriver devant la porte de son B&B et de pousser la poignée.
27 mai 2008
Venise # 8 le vrai retour de Mamina
Sono tornata, è vero…
Le retour a été un peu difficile puisque l'avion avait quand même 2 heures et demi de retard, mais je suis vraiment bien rentrée: la tête pleine d'images, les pieds un peu fatigués comme prévu.
Nous avons fait une cure de poissons, de langoustines, de crevettes et même, devinez quoi? J'ai mangé des coquilles Saint jacques!
Une semaine de pause totale, pas d'ordi (ça fait bizarre, j'y suis attachée maintenant!), des balades avec ou sans l'appareil photo.
Quelques expressi (moins bons qu'en Toscane), des cicchetti (petits crostinis garnis de toutes sortes de bonnes choses) pris dans les bars à l'heure du déjeuner avec un bon verre de vin blanc ou rouge, c'est selon l'humeur.
Le ciel a été parfois bleu, souvent très pâle et il y a même eu de l'eau puisque le jour de notre arrivée la place Saint Marc était sous l'eau et le journal annonçait "Acqua alta, l'hiver est de retour".
Sinon, que vous dire?
La Sérénissime n'a pas beaucoup changé, il faut toujours fuir San Marco et privilégier ça:
Ou bien ça aussi:
En vous méfiant quand même des pigeons bombardiers... ils ne m'ont pas toujours évitée... ou alors, ils me visaient!
C'est un bonheur d'entendre les italiens parler, leur langue est si belle.
Si on s'éloigne des quartiers les plus touristiques, c'est toujours magnifique, magique, vivant, et il vous arrive d'être seuls dans une ruelle, surtout quand vous ne savez pas où elle vous mène!
Je n'ai pas encore ressorti mes casseroles, un plat de pâtes fera l'affaire aujourd'hui, les sardines al saor (marinées sur un lit d'oignons avec des pignons et des raisins secs) sont loin, le bar aux artichauts aussi mais il va peut-être me falloir un jour ou deux avant de vous servir un plat de là bas… soyez patients, j'ai des idées.
Je remercie tout le monde pour vos gentils commentaires pendant mon absence et à défaut de recette, je vous donne encore quelques images… pour l'instant, il y en a beaucoup à trier.
Bonne journée, à demain.
