Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mardi 28 octobre

Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon "Cuisinez"

Samedi à "Cuisinez", j'avais 2 fois 2 recettes assez simples et rapides à présenter.Une heure pour chaque présentation et au moins une cuisson au cuit-vapeur à chaque fois. J'utilise souvent mon cuit-vapeur qui préserve bien les vitamines, mais je trouve que la cuisson des légumes est souvent un peu plus longue que lorsqu'on les fait cuire à l'anglaise.Il fallait donc que je calcule bien le temps de chaque cuisson pour ne pas déborder sur le temps qui m'était imparti.La salade de carottes, un peu marocaine, que je fais... [Lire la suite]
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mardi 28 octobre

En différé de Cuisinez, les photos d'une nulle

Jamais titre n'aura été aussi vrai… Après les folles journées de Cuisinez, voilà enfin les 2 seules photos que j'ai faites.Deux photos, mais 5 blogueurs, le rendement n'est pas mauvais mais j'aurais quand même pu faire mieux… à Soissons peut-être au 1er salon des blogs! Quelquefois, je me demande si je suis capable de photographier autre chose que mes assiettes!Enfin voilà quand même ces images, d'Adèle et Dorian d'abord. A l'œuvre, ce duo a l'habitude de faire des merveilles. Ensuite, Les Trois Grâces qui pour une fois... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 08:20 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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