jeudi 17 juillet
"Clafoutis" léger de pêches au fromage blanc et aux pralines roses
Nos desserts d'été sont souvent composés de fruits frais, quand ils sont bons; cette année, j'ai souvent été déçue par les fraises. Par contre, je me suis régalée de pêches il y a deux ou trois semaines et voilà, que là aussi, je ne trouve plus vraiment satisfaction…Dans la corbeille à fruits elles évoluent trop vite à mon gré ou alors pas du tout et leur goût n'est de toute façon que rarement à la hauteur de mes espérances!Heureusement, mon ami le fromage blanc nous permet souvent de terminer les repas sur une note douce... [Lire la suite]
