mercredi 16 juillet
Verrines apéritives courgettes et mozarella
Après avoir dit de nombreuses fois que les verrines ne plaisaient que moyennement à l'homme de la maison, je profite de l'été et des dîners pris dehors, à table pour lui en resservir quelques unes.Devant une vraie table, on peut à la fois poser son verre et avoir une verrine avec une cuillère!Mes dernières verrines étaient, comme souvent, avec des courgettes et cette fois-ci, loin des crustacés bretons, elles avaient des accents italiens.Vous savez bien qu'en été, les "coulis" de tomates, courgettes ou poivrons font toujours... [Lire la suite]
