vendredi 04 juillet
Clafoutis au poivron rouge et au chèvre
Je n'ai pas fait de clafoutis aux cerises cette année, le prix de ces fruits m'ayant fait reculer, lorsque j'en ai acheté, je les ai mangées, comme ça, toutes bêtes, toutes bonnes! Par contre, je ne me prive que rarement d'un clafoutis salé et celui d'aujourd'hui, pour simple qu'il était n'en était pas moins bon. J'ai profité d'un reste de poivrons cuits au four et le dîner a été prêt en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.Les parfums du poivron et du chèvre du Charolais se mariaient bien, nous n'en avons pas laissé.
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