vendredi 27 juin
Mousse de framboises et coulis à la violette
Cette fois-ci, les fruits d'été sont vraiment là. La chaleur aussi d'ailleurs, et elle est venue si brutalement que c'est, certains jours, un peu difficile de s'habituer!Les pêches commencent à être franchement bonnes, les abricots, malgré des prix absolument prohibitifs nous régalent souvent et voilà qu'en faisant mes courses, j'ai découvert un petit fruit que je n'avais jamais vu: la mûroise.
Mûroises et framboises, vous voyez la différence?
Croisement de la framboise et de la mûre, je suppose. Ayant craqué pour une... [Lire la suite]
