Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

vendredi 27 juin

Mousse de framboises et coulis à la violette

Cette fois-ci, les fruits d'été sont vraiment là. La chaleur aussi d'ailleurs, et elle est venue si brutalement que c'est, certains jours, un peu difficile de s'habituer!Les pêches commencent à être franchement bonnes, les abricots, malgré des prix absolument prohibitifs nous régalent souvent et voilà qu'en faisant mes courses, j'ai découvert un petit fruit que je n'avais jamais vu: la mûroise. Mûroises et framboises, vous voyez la différence? Croisement de la framboise et de la mûre, je suppose. Ayant craqué pour une... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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