Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 14 mai

Navets nouveaux et roquefort

Après les asperges, les navets aussi me "parlent".Les petites bottes de navets nouveaux sont là presque cachées par leur beau feuillage vert. Elles sont bien tentantes ces petites boules qui deviennent d'un si beau blanc à la cuisson.J'aime les navets à toutes les saisons et sous bien des formes: en gratin, glacés avec un peu de sucre ou en purée et comme aujourd'hui bien sûr. Aujourd'hui, je vous ressors donc un classique chez moi: les navets au roquefort, ils sont juste un peu revisités.Vous pourrez les manger tièdes mais... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [35] - Permalien [#]