Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mardi 29 avril

Glace au salers pour les EDG et une interview de Pierre Hermé

Et voilà encore quelque chose que je ne sais pas où classer.Je n'ai pas de rubrique "fromage" dans mon index, il faudra que je l'ajoute, mais même si elle avait existé, je me serais posé cette question qui fait souvent sourire: fromage ou dessert? Avec cette recette, ce sera les deux… mais, à la maison, nous avons dégusté cette petite chose originale à l'apéritif avec un pinault blanc du Domaine Roland Schmitt à Bergbieten... (avec un nom pareil, vous avez deviné que c'est en Alsace!), mais ça allait parfaitement avec cette... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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