Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mardi 22 avril

Pavé de cabillaud aux olives et pâtes à l'encre de seiche

La semaine passée avec mes petits enfants a été l'occasion de nombreuses recettes plus ou moins ludiques.Mes petites filles sont assez curieuses de goûter des saveurs nouvelles et je suis contente de leur expliquer pourquoi je marie ceci avec cela, et aussi pourquoi les aliments paraissent meilleurs si c'est joli à regarder.Elles adorent les contrastes de couleurs et abordent timidement les épices, mais une fois qu'elles ont goûté, souvent au moins pour une des deux, ça se passe bien!Nous avons donc dégusté, avec elles, un poisson, du... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [42] - Permalien [#]