Et si c'était bon...

tout est beau, tout est bon. J'ai bien fait de passer chez toi avant l'arrivée des étudiants. Je t'embrasse. Bonne journée

Avec la météo que l'on a ces jours,
ce gâteau de broccolis "un peu hivernal" est parfait ...
Il a l'air délicieux!

Grâce à Miss Diane, je viens de redécouvrir le brocoli avec plaisir, je l'avais délaissé. Faute de pecorino, tu m'autorises le parmesan ?

ton soufflé est très beau t je suis sure délicieux aussi!

Bonjour ! Je découvre ton blog et je voulais te féliciter ... les recettes sont trop alléchantes, les photos magnifiques et provoquent en moi une furieuse envie de me mettre aux fourneaux !!! je reviendrai vite ... à tout bientôt

Un bon petit soufflé qui change de l'ordinaire !!

J'adore toujours ta manière d'accomoder les légumes: Ces petits gâteaux sont superbes!

ce petits gâteaux soufflés ont l'air absolument délicieux! recette mise en favori!

Encore une bonne idée!

Encore

une recette que je vais prendre Tu vas voir a Venise tu vas te régaler aussi Bisous bonne journée

le broccoli,j adore mais les noisettes sur le dessus j t avoue que ca ne m enchante pas trop!Mais bon,les gouts et les couleurs ca ne se discutent pas,n est ce pas mes dames?!!!lol
a bientot

le broccoli,j adore mais les noisettes sur le dessus j t avoue que ca ne m enchante pas trop!Mais bon,les gouts et les couleurs ca ne se discutent pas,n est ce pas mes dames?!!!lol
a bientot

Merci merci, je ne savais justement pas quoi faire avec la tête de brocoli qui traînait dans mon frigo! Je vais juste remplacer les noisettes par des amandes, parce que j'ai trop la flemme de sortir faire les courses! :)
La levure se mélange avec la farine, non?

J'aime bien ce mariage et le texture très légère de ce plat, jolie façon de manger du brocolis !

Très sympa comme manière d'utiliser les brocolis!

Troppo bello troppo buono

Je l'écris en Italien car tout est dit en français, encore bravo Mamina pour cette belle recette

Magnifque recette simple et délicieuse!

J'aime beaucoup ta recette, comme souvent je dois dire.... Je vais la garder bien précieusement jusqu'à ce que j'ai l'occasion de la réaliser! Merci!

T'as le chic pour faire manger des légumes !!

Une savoureuse façon de déguster les brocolis.
Bonne journée
Michèle

je prends ! brocoli pecorino, tu as dit les 2 mots pour me charmer, j'en ai déjà envie

Une bonne idée pour réconcilier Monsieur avec les brocolis!!! Ta présentation toujours appétissante
bises
dodovanille

j'adore les brocolis ! et ta présentation est superbe, bravo

V. est chez-nous toute la semaine. Elle adore les brocolis et les noisettes et tu m'as donné le pretexte de la gâter.

Tes petites cocottes me plaisent bien!!!!!!!!!!!

Avec la t° que nous avons, nous n'avons pas le goût de manger des salades. Alors vive les choux !
Il reste des brocolis de notre repas d'hier. Aujourd'hui je vais faire un semblant de ton soufflé mais avec du parmesan et mon plat ne sera hélas qu'un pâle reflet de ta recette. Je la garde pour une prochaine fois.

Miam on adore ça à la maison ! Et en plus tu as mis du pecorino avec le brocolis, j'adore ce mariage !

j'aime beaucoup les brocolis et je découvre une autre façon de la préparer, je changerai le pecorino (que je ne connais pas) par le comté que j'adore. De très jolies cocottes.

Vraiment trop mignons ces petits gâteaux de brocolis dans leurs minis cocottes, on en mangerait!

J'adore toutes les préparations à base d'oeufs alors, avec brocolis, je vote pour

Je suis revenue voir si mon commentaire de ce matin etait passe mais comme je le craignais, ce n'est pas le cas. Tant mieux, c'est ma pause dejeuner et quoi de mieux que de me rendre chez toi en cette occasion? Surtout que les brocolis, je les adore, a toutes les sauces. Je ne trouve pas ton plat si hivernal que cela, surtout avec une bonne salade, cela fait un petit repas frais et sympathique. Adopte avant d'y gouter en ce qui me concerne.
Quant aux livres, tu as raison, il y a du bon et du moins bon dans tous. Je n'ai juste pas eu de chance de tomber coup sur coup sur deux recettes "moyennes" a mon avis;-)
Gros bisous et continue de passer entre les mailles du filet!

brocoli et pecorino ça c'est super délicieux j'aime bcp ce mariage

Une bonne idée pour cuisiner des brocolis!
Tiens, je n'aurais pas pensé mettre des noisettes dans ce genre de plat. Belle alliance.

une recette comme j'aime, cette semaine est à l'heure italienne chez le fromager , aussi je vais remplacer le comté par du pecorino et pouvoir faire connaissance avec ce fromage qui participe à de nombreuses recettes. Merci les lutins

Original

Quelle bonne idée d'association !
J'adore le Pecorino, à Grenoble on trouve facilement les produits italiens... Miam !

Chloé Clafoutis

Je suis toujours à la recherche d'idées pour cuisiner le brocolis car j'adore ça, donc ta petite recette est parfaite pour moi...

Non, je garde les brocolis. C'est bien moins stressant qu'un souflé...Je raffole de ces petites cocottes, elles sont vraiment trop mignonnes.

je craque déjà sur les contenants, je les vois chez casa en rouge régulièrement, mais ils m'ont promis que les noirs arrivaient !
Et ta recette m'enchante, je remplacerai juste les noisettes par des amandes, et je vais adorer .
Bisous

Oh! Quelles petites merveilles! J'y goûterai bien, je suis sous le charme de tes petits soufflés!

Je trouve que ça fait un bel accompagnement pour une viande.

Bonne idée.

dés qu'on parle gratins , mes papilles s'éveillent ! j'aime celui ci et la présentation !

J'adôôôre les soufflés

Super, ta recette. D'autant que j'adore les brocolis aussi. J'avais aussi publié une recette de soufflé aux légumes (http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/2008/06/05/souffle-aux-legumes-original.html), il faut qu'on teste les deux et qu'on décide laquelle est la meilleure... lol.