Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mardi 11 mars

Gateau chocolat très noir et très vanille

La semaine dernière, je vous parlais d'un menu pour fêter quelqu'un… Ce menu était composé de Saint Jacques à l'asiatique, déjà cuisinées et publiées auparavant et aussi du ris de veau que vous avez pu déguster samedi, des yeux tout au moins!Pour le dessert, c'était très chocolat et très vanille et assez petit car je voulais que le repas reste assez léger quand même. En cas d'appétit plus important (j'en connais), augmentez les proportions pour la vanille crémeuse... la couche sera plus épaisse et le goût du chocolat noir un peu moins... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - Commentaires [43] - Permalien [#]