Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 27 février

Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Rentrer chez soi après quelques jours de vacances entraîne toujours pas mal de boulot… vous le savez tous et toutes autant que moi.Et, c'est là, une fois de plus, que le congélateur rend de nombreux services pour compléter les achats vite faits du matin.Le Portugal m'a donné des envies de poisson. Là-bas, j'ai mangé de la morue sous des formes bien différentes. En bouillabaisse (caldeirada) ou en beignets par exemple. Le plus souvent, cette morue était accompagnée  de pommes de terre, de tomates et ou de poivrons.La morue, je... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [33] - Permalien [#]