vendredi 11 janvier
Gelée de crevettes à la crevette
Pour le dernier invité qui a bu l'apéritif à la maison, j'ai recommencé ma gelée de crustacés en brodant sur mes verrines du réveillon car j'avais un ravissant petit contenant à vous montrer, et rempli, c'est quand même mieux.Ces petits plats sont une vraie merveille qui vient d'Italie. Ils sont très copiés sur des assiettes de chez Coquet à Limoges, mais coûtent beaucoup moins cher, ce qui a quand même son importance. Les ailes (tours) des assiettes ou des plats sont mates et en plus d'être jolies, ces assiettes sont très... [Lire la suite]
