mardi 08 janvier
Souris d'agneau braisée et panais
Une pause dans mon TOP TEN 2007 pour vous donner la recette de mes souris d'agneau épicées au panais.Jusqu'à dimanche, j'avais un invité qui aimait bien les plats traditionnels et qui mange de la viande plus que moi… alors, je me suis "sacrifiée" et mon cher et tendre, qui aime aussi les plats mijotés et pas seulement les Saint jacques ou les crevettes, était ravi.Il y a eu, entre autres plats, un bœuf aux carottes, plus vite mangé qu'il n'avait fallu de temps pour le cuire. Et nous avons terminé avant son départ par des... [Lire la suite]
