jeudi 03 janvier
Miroir choco-framboises
Quand j'ai fait mon miroir au chocolat au lait et abricots, je savais que je tenterais très vite la même recette avec du chocolat noir. C'est donc ce que j'ai fait pour notre repas de Noël.Ce petit gâteau est vraiment facile à faire, il ravit les palais qui aiment le chocolat noir sans réserve, mais toutes les variations sont permises: si on ne veut pas l'acidité du fruit on peut choisir une mousse pralinée sur le dessus. La pistache sera aussi appréciée et pourquoi pas tout simplement de la vanille?La recette n'est pas originale ,... [Lire la suite]
