Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 02 janvier

Ravioli au crabe et écume exotique. Remerciements et aveu!

La recette promise ce matin est là... ça a l'air compliqué, ça ne l'est pas vraiment, c'est juste un peu long et ça demande un peu d'organisation. J'avais acheté du crabe l'autre jour et j'avais des envies de ravioli. C'est une envie assez fréquente chez moi et j'avoue que depuis que je trouve facilement de la pâte à wonton, je ne me prive plus.J'ai "pacsé" mes carrés de pâte et mon crabe et personne n'a rien trouvé à y redire.Mes ravioli sont souvent à tendance transalpine, mais, là, les wonton, m'ont donné des idées un... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 15:30 - - Commentaires [21] - Permalien [#]

mercredi 02 janvier

Rose, tout rose, l'année 2008 commence en douceur pour mamina et pour vous

A tous et à toutes... Je vous ai dit que je partais me mettre les pieds sous la table le 31 et à mon retour le 1er, les messages de voeux et de gentillesse étaient si nombreux que je ne pourrai pas faire face... Je vous remercie donc toutes et tous plus que chaleureusement et pour que ce remerciement global soit un peu moins impersonnelle, Je vous offre ma mosaïque… je suis désolée, elle ne sera pas pour Guylaine, mais, vous savez bien que je suis plus adroite avec mes casseroles qu'avec les logiciels qui permettent de faire des... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [37] - Permalien [#]