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Et si c'était bon...
16 décembre 2007

Idées de cuillères apéritives variées et photo ratée

Des cuillères à l'apéritif, c'est toujours apprécié. Que ce soient des cuillères de porcelaine ou bien des cuillères en métal, c'est toujours joli et facile à manger.

Il suffit souvent de reprendre une recette déjà faite en entrée et que l'on a aimée et de la faire en portions plus petites.
L'idéal est d'avoir plusieurs sortes de cuillères et de varier l'effet visuel avec des couleurs variées: le crabe, les crevettes et le foie gras aussi fonctionnent très bien avec la mangue. Qu'ils soient servis avec un chutney ou en vinaigrette. Il suffit parfois d'ajouter une fondue d'échalotes et c'est parfait.

La figue et les abricots donnent d'excellents résultats, vous le savez déjà, avec le foie gras. Là aussi, une petite touche comme des éclats de noix avec les figues ou des pistaches un peu torréfiées avec les abricots changent le goût, la consistance et le "look".

CRABE_ET_MANGUE

Crabe et mangue, vinaigrette à l'échalote. Mon assiette est vraiment bleue et le flou est volontaire!

Je vous montre juste une photo faite avec mon nouvel objectif macro… Oh! le Père Noël a été plus que sympa mais alors que je commence juste à m'habituer à l'autre objectif, là, comme m'a dit VérO de DelimOOn, mes photos ne vont pas être bonnes tout de suite et, les quatre petits diables qui me courent autour et me sollicitent ne m'aident pas à photographier!
Je vous souhaite une très bonne journée…

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Commentaires
S
Je souhaiterais réaliser tes p'tites cuillères pour un apéritif, peux-tu me dire comment tu as procédé exactement ?<br /> Par avance merci :o)
C
En regardant mon appareil photo, j'en suis encore à me demander à quoi servent toutes ces fonctions ...!!!<br /> Pour les cuillères, je viens les piocher chez toi pour mon repas de Noël, je sais que je ne serais pas déçue.
M
Mais elle est pas mal ta photo, tu coupes un peu en bas et ça fait "effet" :)
C
Moi aussi le Père est venu en avance avec un superbe appareil !!<br /> En même temps que ma Map !<br /> Je m amuse à tester les 2!<br /> Je n ai jamais fait de petites cuillères,ce Noel devrait pouvoir m'en fournir l'occasion!!
V
Je vois que tu as reçu et DEJA utilisé ton nouvel objectif. Ta photo n'est pas "loupé", mais comme l'a dit Stéphane plus haut, la difficulté est effectivement de maitriser le point de mise au point. Après quelques essais, tu devrais vite "t'éclater" avec ton nouveau joujou, ma chère Mamina ! ;-)<br /> Bien à toi et amuse-toi bien !<br /> Et Joyeuses Fêtes!!!!!<br /> verO
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