Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

mercredi 12 décembre

Miroir chocolaté croquant aux abricots pour les fêtes?

Si vous voulez des petits gâteaux chocolatés et fruités pour les fêtes, j'ai fait un petit essai que nous avons apprécié. La version d'aujourd'hui est au chocolat au lait avec une gelée d'abricots et un fond croquant. J'envisage de faire le même avec du chocolat noir associé à de la gelée de cerises.Comme toujours, ces petits gâteaux qui sont presque des classiques maintenant, permettent de faire des variations quant au choix des fruits ou du chocolat.Trois préparations assez rapides, si vous maîtrisez la chantilly, car c'est la seule... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Permalien [#]