Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 03 décembre

Noël, J -22, huîtres en gelée d'eau de tomates, crème d'artichaut à l'huile de truffe...

Je ne sais pas si vous aimez les huîtres? Moi, oui, beaucoup. Mais, je leur fais juste un reproche. Si vous invitez des copains à  manger des huîtres, ils proposent toujours d'aider à les ouvrir. Ils arrivent avec leurs couteaux, s'installent dans la cuisine pour donner un coup de main et ils ouvrent les huîtres en bavardant. Ils rigolent comme des gamins en buvant un coup de blanc. C'est très sympa. Mais, quand vous retournez dans votre cuisine (qui, avant leur arrivée était nickel-chrome), vous vous croyez un peu à Beyrouth!... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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