Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

vendredi 16 novembre

Truffes au spéculoos pour le café ou pas

Une petite douceur en fin de repas, à l'heure du café?Ca se refuse rarement et encore moins les jours de fêtes. On traîne à table, les plus âgés racontent leurs Noëls d'antan, les autres refont le monde et les enfants jouent avec le papier qui enveloppait les cadeaux.Pour ces moments précieux qui ne reviendront que dans un an, j'ai voulu faire une truffe.Le titre de cette recette lue en fin de semaine dernière dans le Figaro madame m'a tout de suite attirée. La recette étant de Pierre Marcolini (le fameux chocolatier belge), je l'ai... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [67] - Permalien [#]