mercredi 24 octobre
Gingerbreads au sirop d'érable et à la ricotta, jolis coeurs!
Vous connaissez tous le célèbre gâteau au yaourt.
C'est ce gâteau qui permet à beaucoup d'entre nous de débuter en pâtisserie, sans avoir à utiliser de balance puisque c'est le pot de yaourt qui est l'unité de mesure. Les anglo-saxons utilisent d'ailleurs le cups et les spoons. Pour mes petits sablés, c'est ce que je vais faire aujourd'hui, je vais utiliser une tasse et une cuillère.Pour cette recette que je n'avais pas faite depuis longtemps je n'avais plus de sirop de sucre de canne, je l'ai donc remplacé par du... [Lire la suite]
