dimanche 07 octobre
Ma plus belle photo?
Edith de "Mes tables de fêtes" vous demande de lui envoyer votre plus belle photo culinaire…
Elle me demande de le faire aussi alors que j'ai l'honneur d'être choisie comme membre du jury parmi des photographes aussi éminents que Florence Edelman, Gilles Darque et Isabel Brancq-Lepage .
Je pensais échapper à ce choix cornélien car je vous ai déjà expliqué que je suis rarement contente de mes photos, même si je trouve que j'ai progressé.
J'ai longtemps photographié (jusqu'en juillet dernier), avec mon petit Canon. Je suis passé à un réflex Olympus que je suis loin de maîtriser. Je fais le maximum de mes photos en lumière naturelle mais j'utilise souvent des feuilles de papier de couleur pour faire le fond et un pied car je suis le "chef" du bougé!
La photo que je vous propose a été faite avec mon ancien appareil mais comme nous l'a expliqué Isabelle Rozenbaum lors de son atelier photo, il faut donner envie et je crois qu'elle donne envie de plonger sa cuillère dans la tasse.
CREME A L'ABRICOT ET SON CRAQUANT
Pour la recette, cliquez sur la photo.
Je referais cette photo maintenant, je crois d'ailleurs que je poserais une cuillère à côté de la tasse!
Alors, allez-y, fouillez dans vos archives ou sortez vos appareils pour nous faire une belle photo toute neuve, nos yeux sont prêts à s'émerveiller et à admirer, vous avez jusqu'au 15 novembre pour la publier et faire un lien sur le billet d'Edith.
Pâtisseries maison
C'est la semaine des cadeaux… ils tombent chez moi comme les feuilles mortes en automne.
Vous savez que j'ai eu le plaisir d'avoir la visite de Miss Diane et vous imaginez bien qu'elle n'est pas arrivée les mains vides.
Et puis, il y a aussi eu mon blogcolis reçu plein de douceurs envoyées par Mélinda de "Carnet gourmand"….
Et, hier matin, une grosse enveloppe qui n'entrait pas dans ma boîte à lettres a obligé la factrice à sonner à ma porte!
Alors, voilà ma bibliothèque culinaire s'est enrichie d'un nouveau livre. Il est joli, tout rose comme mon blog et lui aussi, plein de douceurs.
Je l'ai déjà feuilleté à plusieurs reprises, j'ai même piqué, vite fait, bien fait, sur un petit bout de papier quelques proportions pour des recettes que j'étais tentée d'essayer, mais je ne l'avais encore pas acheté…
C'est le fameux "Pâtisseries maison" de Florence Edelman que Sylvie de "Cuisine gourmande" m'a envoyé, il était accompagné d'un sachet dépices à pain d'épices et d'une lettre très charmante avec sa recette à elle.
Elle a vraiment bien choisi, mais franchement, je me demande comment elle a pu se douter (??!!) que j'étais gourmande, moi aussi?
Merci encore Sylvie pour ce choix judicieux. Tu t'es posé beaucoup de questions avant de m'envoyer ce livre, eh bien, tu ne t'es pas trompée et tu m'as fait très plaisir.
Un grand merci aussi à Isa de "C tout bon" qui a eu l'idée de cet échange.
J'attends la prochaine édition avec impatience.
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