mardi 02 octobre
Et enfin... voilà l'union légale du macaron et de la religieuse à la ganache au chocolat et à la fève tonka...
Vous l'attendiez depuis dimanche! J'ai été sadique, pardonnez-moi, ça m'arrive quelquefois!Mais, des macarons, des religieuses, en un seul gâteau, c'est un délire de gourmande, non?Mais non, tout simplement c'est le "relicaron" posé sur mon assiette ces jours-ci! Qu'est-ce c'est que ce barbarisme? C'est une envie, née après avoir vu une photo dans un Figaro Madame il y a quelques jours. Ce dessert est paraît-il, très inspiré d'une idée de la maison Dalloyau, haut lieu des macarons parisiens aussi.Sur la photo le macaron... [Lire la suite]
