Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 17 septembre

"C'est italien, ça?" Gorgonzola, mascarpone, figues et balsamique.... je crois bien que oui, c'est italien!

Parmi les livres de cuisine qui paraissent régulièrement, les blogueuses, et c'est tant mieux, commencent à avoir la part belle. Pascale Weeks avec son "C'est moi qui l'ai fait", Cléa  avec "L'agar-agar" ou son récent "Quinoa" mais aussi Nathalie Valmary  avec, entre autres ses "Riz préférés" ou, "Génial, je cuisine avec maman" et j'attends avec impatience son livre avec des recettes tout citron, se disputent la place dans les rayons de nos librairies. Je n'ai pas encore vu... [Lire la suite]
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lundi 17 septembre

Les artichauts... j'ai failli rater le rendez-vous! Barigoule ou zaalouk?

L'entrée en matière qui suit n'a plus vraiment sa raison d'être puisque je me suis manifestement trompée de semaine et que la betterave était en réalité encore à l'honneur jusqu'à hier! Lavande m'a demandé de republier cette barigoule, ce que je fais rien que pour elle... vous aurez mon autre recette un peu plus tard dans la matinée. Ca m'apprendra à avoir la tête ailleurs!J'ai failli rater la semaine de l'artichaut. Pourtant, j'y pensais très fort, car les artichauts sont un des légumes que j'aime le plus. Avec les courgettes,... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:30 - - Commentaires [30] - Permalien [#]