Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

lundi 06 août

THE GÂTEAU AU CHOCOLAT, JE LE VEUX, JE LE CHERCHE... AIDEZ-MOI

Je vous annonçais un nouveau jeu, eh bien, ça y est, je vous livre le fruit de mes pensées.

Enfin, pas toutes mes pensées quand même, il ne faut pas exagérer. Je ne vous dirai pas tout!

Par contre, moi, je veux tout savoir!

Enfin, je veux connaître LA recette de VOTRE gâteau au chocolat… Celui qui pour vous est THE gâteau. Celui qui régale votre famille depuis longtemps ou celui qui a épaté vos amis récemment.

Il peut être fait avec le chocolat de votre choix: noir, lait ou blanc, ou encore avec du  Toblerone, vous pouvez l'agrémenter avec des fruits, de la ganache, de Nutella ou de tout ce qui vous passe par la tête. Il peut être moelleux, croustillant, crousti-fondant, léger ou riche et calorique, simple ou plus compliqué, vous le mangez avec ou sans remords, cela n'a pas d'importance, je veux le connaître, même si il est fait avec de la noix de coco ou de la banane!

C'est votre MUST. Vous m'avez envoyé le must de vos petites crèmes, maintenant je veux votre gâteau au chocolat…

Comme la dernière fois, il n'y a rien a gagner, c'est juste pour le plaisir de voir vos talents réunis dans le petit livre que je ne manquerai pas de faire après.

En attendant que je vous donne mon gâteau à moi, je vous en rappelle quelques uns que j'ai déjà réalisés depuis que j'ai ouvert mon blog... le tout premier  me plaît infiniement et sous des airs de gâteau un peu difficile, il est réellement simple, il y a 20 ans qu'il régale tout le monde. Le dernier fait, avec la ricotta, était simplissime aussi et c'était un régal. Les deux autres, plus compliqués ont eu aussi beaucoup, beaucoup de succès. Cliquez sur la photo pour avoir la recette.

GATEAU POUR LES VRAIS GOURMANDS

GATEAU TOUT CHOCOLAT

GATEAU AUX DEUX CHOCOLATS ET AUX CANNEBERGES

CHOCOLATS ET CANNEBERGES

GATEAU CHOCO-PECHE

CHOCO-PECHE

GATEAU CHOCOLAT ET RICOTTA

BELLEVUE A LA RICOTTA

Bon, voilà, j'espère qu'après tout ce chocolat vous n'avez pas d'indigestion... peut-être que, par contre, vous avez pris 2 kilos, donc, pour l'instant, je ne donne pas de date pour vos participations, ce sont les vacances, rien ne presse!
Je me chargerai juste d'une petite piqûre de rappel de temps en temps... mais, je l'attends, je le veux: envoyez-moi votre gâteau.

Les blogueuses (les blogueurs aussi) ont du talent et de l'imagination, alors, à vos moules et à vos casseroles, à vos appareils photo et à vos ordinateurs, avec ou sans cuisson, je l'attends ce gâteau, je veux me régaler en vous lisant.
Je compte sur vous.

A chaque fois que vous publierez VOTRE recette, pensez à me mettre un commentaire sur ce billet, ce qui me permettra de l'archiver plus facilement.

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Posté par maminaclaude à 11:30 - JEU - Commentaires [97] - Permalien [#]

Commentaires

    Comment veux tu que l'on concoure avec les propositions que tu nous fais...Il nous sera difficile de faire mieux, à moins de s'appeler Hermé, Felder ou Lenôtre...
    Bises

    Par Olivier, lundi 06 août à 12:00
  • quelle bonnne idee ! J'ai hate de voir toutes ces recettes ...

    Par Muriel, lundi 06 août à 12:03
  • Voilà un thème qui me plaît bien. Mais je vais me fâcher définitivement avec ma balance car il faut que je m'entraîne...
    Chocolat quand tu nous tiens!

    Par Virginie, lundi 06 août à 12:06
  • J'avais justement préparé un billet avec la recette. Reste à le faire une fois de plus (et le manger!) pour avoir une photo!

    Je te tiens au courant!

    Très bonne idée, miam!

    Par ga.elle, lundi 06 août à 12:07
  • ok Mamina... je suis de la partie...

    Par HélèneCharlotte, lundi 06 août à 12:23
  • Comme tu l'as remarqué tout à l'heure j'ai fait ce gâteau hier qui m'a ennormément plu, sans beurre et pourtant très fondant!!
    http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/2007/08/06/5816832.html

    Par laetitialily, lundi 06 août à 12:27
  • bon, je me mets au travail !!!!
    Bizzzzzzzzzzz
    Barbichounette

    Par barbichounette, lundi 06 août à 12:42
  • Si tu me trouves les mangeurs, je veux bien t'en faire plusieurs, sinon, aïe, aïe, aïe. Bon, je vais déjà commencer par un.

    Par Eliflo, lundi 06 août à 12:55
  • Je ne suis pas très gâteaux aux chocolat, mais je vais faire un effort pour toi...

    Par Elvira, lundi 06 août à 12:56
  • là Mamina, je crois que tu vas battre des records de participation!! Et je pense aussi que tu vas avoir un sacré boulot pour la récap parce que entre les moelleux, fondants, cakes, coulants, brownies, ganacheux, mousseux, montés.. et j'en passe (je ne suis pas une spécialiste!), il va y en avoir des catégories à classer.. mais quel livre ça va faire!!
    en tout cas, ce billet me permet aussi de découvrir (re???) ton gâteau chocolat-canneberge qui est une association que j'utilise toujours (qui remplace pour moi l'association chocolat framboises, fruits que je ne consomme pas) et que je trouve géniale! je file voir ta recette!

    Par avital, lundi 06 août à 13:02
  • J'adhère forcément...

    ... à ton jeu, "fort en chocolat"!
    Mais tu risques d'avoir énormément de participants, prépare-toi!

    Par marie(Au bain M., lundi 06 août à 13:06
  • Vrtaiment très bonne idée....pour l'instant je n'ai que ma verrine de cheesecake au chocolat à présenter mais je vais essayer de trouver un gâteau cuit au four.
    Bonne journée

    Par awoz, lundi 06 août à 13:16
  • tu connais le mien tu l'as déjà gouté... Mais le voici pour ton récap!
    http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2007/06/02/5153650.html

    Par lavande L&P, lundi 06 août à 13:24
  • Je t'adresse ma recette de gâteau au chocolat préférée(déja publiée sur mon blog) mais c'est vraiment celle que je préfère en dehors du fait qu'elle soit sans gluten. Bon courage pour regrouper toutes les recettes.

    http://www.provencesansgluten.com/index.php?/2007/06/19/113-ma-recette-preferee-de-gateau-au-chocolat-sans-gluten

    Par provence, lundi 06 août à 13:28
  • Moi, je ne te propose pas de recette, je vais juste attendre ta récap des participations... pour choisir celle qui me plait le plus!
    Bonne idée ce concours!

    Par Supertouillette, lundi 06 août à 13:37
  • il est justement dans mon dernier billet, je t'envoie le lien
    http://delicesdemanon.canalblog.com/archives/2007/08/05/5816840.html

    Par kashyle, lundi 06 août à 13:45
  • Mamina ! Je prends enfin un peu de temps pour aller sur les blogs, je commence par le tien, et que vois-je....de quoi me faire saliver , c'est insupportable !!! Surtout le premier gateau argh...

    Par soso, lundi 06 août à 13:52
  • annnn !

    qu'elle gourmandise je vois là !! miam je salive !

    Par MaOkA, lundi 06 août à 13:58
  • Chocolat ? J'en suis, bien sûr. Depuis que j'ai gouté et refait celui de Lavande, notre coeur balance, mais jusque là, j'ai sévi avec succès avec cette recette :http://cuisinedetantine.canalblog.com/archives/2007/05/30/5123421.html

    Par gredine, lundi 06 août à 14:12
  • Le taux de participation risque d'être trés élevé! Je réfléchis donc...

    Par Kate34, lundi 06 août à 14:27
  • Mon gâteau au chocolat n'est pas très original mais tellement bon que je te le propose!
    http://mahryah.canalblog.com/archives/2007/07/11/5583654.html
    Très bonne idée ce coucours! Bonne journée, Biz!

    Par Amisalsa, lundi 06 août à 14:29
  • Ton billet m'a fait réalisé que je n'avais encore publié aucun chocolat...comment ai-je pu faire une telle impasse ? Peut-être parce qu'en ce moment pour les desserts on profite des fuits de saison..Mais justement un petit mélange, chocolat fruits jaunes...oh...tu me donne des idées ...

    Par Tetesblondes, lundi 06 août à 14:52
  • Excellente idée, je crois que je vais baver devant l'écran au moment de lire la récap' Je vais réfléchir à ma version préférée !

    Par Cat, lundi 06 août à 15:06
  • très bonne idée, moi je teste tout azimut (au moins un par semaine) mais je n'ai pas encore trouvé THE ONE qui me comblerait!!!
    Alors j'attends avec impatience le livret, crois-moi!

    Par isabelle, lundi 06 août à 15:07
  • Chouette idée, je vais m'y coller cette semaine!

    Par Laëti, lundi 06 août à 15:10
  • allo mamina

    veux tu des recettes déjà publiées ? ou des "neuves " ? lol
    j'ai deux " top " dans mes recettes...ça fait un tabac à chaque fois

    Par isabelle, lundi 06 août à 15:11
  • je reposte... apparemment mon com' est passé à la trappe....
    c'est une super idée cette recap chocolat mamina, on va se régaler !!
    Ma recette qui plait a tous les coups c'est le fondant au chocolat de nathalie du livre "je veux du chocolat" mais j'ai aussi 2 recettes qui plaisent beaucoup :
    Le cheese brownie qui est une creation :
    http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2007/05/03/4813506.html

    le triple chox brownie crunch qui est une recette de trish deseine dont j'ai modifié la couche de gateau :
    http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives/2007/02/26/4143293.html

    Par gaelle, lundi 06 août à 15:25
  • Ton jeu va avoir beaucoup de succès ça c'est sûr ,j'ai testé pas mal de gâteau mais je devais en choisir un ,je dirais celui de "ségolène" ,un véritable coup de coeur :moelleux ,fondant avec une croûte fine croustillante mmmh :

    http://cuminetcannelle2.canalblog.com/archives/2007/05/04/4840942.html#comments

    bisous !

    Par Madjy, lundi 06 août à 15:33
  • faut que je me retrouve une idée alors !! le tien est génial mais pour moi sans les cerises

    Par Mamounette, lundi 06 août à 16:16
  • Sympa le jeu, je vais chercher dans mes archives

    Par salwa, lundi 06 août à 16:23
  • Mon gâteau au chocolat préféré du moment ne m'appartient pas.... c'est la recette d'une autre. Tu la veux quand même?

    Par Marie, Paris, lundi 06 août à 16:39
  • J'avoue que je n'en fais finalement pas souvent et que j'ai perdu la recette de celui que je faisais en etant plus jeune...Une bonne occasion d'en refaire un! Bises.

    Par Lolotte, lundi 06 août à 16:56
  • Rhhho les tiens me tentent trop. Les miens n'ont rien de bien originaux alors je m'abstiens de participer. Je ne suis pas douée en gâteaux au choco, je m'inspire de ceux des autres, dont des tiens . Celui au choco/ricotta me fait grave envie!

    Par Lisanka, lundi 06 août à 16:59
  • Pour moi The gâteau au chocolat, c'est celui-là:
    http://pralinettes.canalblog.com/archives/2007/07/01/index.html

    Je ne l'ai pas inventé... mais c'est une pure merveille. Un mélange de fondant, de croustillant, de croquant... bref un moment de bonheur intense!

    Par hilde, lundi 06 août à 18:08
  • Mon must, mon choucou, mon doudou... Le voilà !
    http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/2006/10/mon-dessert-prfr.html

    Par Sophie, lundi 06 août à 18:33
  • wouaaaaaaaw!! quel magnifiques gateau!! biiisies micky

    Par mickymath, lundi 06 août à 18:39
  • ok c'est noté! Ca me donnera l'occasion d'enfin réfléchir à quel gâteau au chocolat pourrait me plaire vraiment énormément, car j'ai cru comprendre que tu voulais le top du top!

    Par la sieste, lundi 06 août à 19:07
  • est-ce vraiment un gateau ? Toujours est il que la truffade de Delacourcelle est celui qui m'a arraché les pires soupirs de contentement chocolatés de ma courte vie

    Par marion, lundi 06 août à 20:35
  • Tu n'as pas de date limite, tu es foule cool dis donc. J'y travaille! D'autant plus qu'il y a plein de fêtes à venir dans mo environnement.

    Par Tarzile, mardi 07 août à 03:35
  • choco et ricotta

    Juste fidèle lectrice, donc je ne participerai pas à votre jeu ... mais je suivrai les résultats avec une immense attention. Mais ce beau gâteau au chocolat et à la ricotta cité sur votre post, où est la recette ? Je la cherche dans votre index, en vain !

    Par Régine, mardi 07 août à 04:08
  • Chocolat, chocolat, quand tu nous tiens, impossible de te résister! Je vais participer, c'est certain.

    Par Miss Diane, mardi 07 août à 05:26
  • Moi j'aime bien le trois chocolat, il est en photo sur mon blog, je ne sais même pas si j'ai donné la recette (qui n'est pas une de mes créations)
    Puis celui ci facile et très chocolaté
    http://mistouflette.canalblog.com/archives/2007/04/07/4555923.html#comments
    Et bien sur tous les autres gâteaux au chocolat

    Par MISTOUFLETTE65, mardi 07 août à 05:32
  • oh la la je crois quel'on va mourrir de plaisir en voyant le récap'!!!J'adore ce jeux!

    Par laetitialily, mardi 07 août à 06:48
  • là c'est l'idée du siècle....toutes les recettes des meilleures gateaux au chocolat réunies (j'en ai pour ma part quelques unes!!!mais laquelle choisir??) le pire c'est quand on verra la récap!!!!on va vouloir toutes les essayer et je ne te dis pas les calories!!!!!!heureusement que ce sera à l'entrée de l'automne ou de l'hiver!!!! en tous cas moi je serai de la partie mais une seule recette ou un peu plus????

    Par sab, mardi 07 août à 07:20
  • Ok, partante pour l'aventure...

    Par Choumie, mardi 07 août à 07:44
  • Alors là, tu peux toujours attendre mon meilleur gateau au chocolat, je n'en ai jamais fait et c'est pas demain que je vais m'y mettre; mais bon, mes filles en sont fana, je leur passerai ta compil!

    Par Patrick CdM, mardi 07 août à 09:08
  • Je serai preneuse de ce récap c'est sûr ! En attndant, je t'envoie celui en ligne, le gateau d'anniversaire de ma fille :
    http://saveurpassion.over-blog.com/article-6232918.html

    Par Tiuscha, mardi 07 août à 09:23
  • Je peux te donner 2 recettes?
    En voilà une:
    http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/07/09/5545009.html

    Et une autre, recette à peine diffénte mais avec un autre look...
    http://beaualalouche.canalblog.com/archives/2007/02/21/4055107.html

    En tous cas, encore une fois, c'est une excellente idée!

    Par loukoum°°°, mardi 07 août à 11:13
  • Excellente idée quel plaisir pour les yeux tout ce chocolat! Si je veux participer il va falloir que je lance des invitations à tout mon village autrement bonjours les kilos! ça va pas être simple de décider celui qui va participer entre charlotte au choc., crousti-fondant au choc., ...

    Par allulou, mardi 07 août à 11:30
  • Mais je les aime tous moi les gâteaux au chocolat, c'est trop dur de faire un choix ! Mais excellente idée car je vais pouvoir épaissir mon carnet de recette ! Hihi!!!

    Par Marie-Pierre, mardi 07 août à 17:29
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