Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 28 juillet

Gateau au chocolat: le Bellevue de Felder sans beurre ni crème, mais avec de la ricotta

Les gâteaux au chocolat ont toujours du succès, vous ne pourrez pas me contredire; un de ceux que je vois souvent en ligne et que j'ai déjà testé avec bonheur est le fameux Bellevue de Christophe Felder. Pas de beurre, mais de la crème et du lait, il est donc un peu moins riche que les fondants classiques et tout aussi bon.A Aurillac, aux Européennes du goût, Lavande nous a régalés avec son gâteau au chocolat qui autorise la gourmandise sans remords. Je n'ai pas pu m'empêcher de penser à elle lorsque je me suis aperçue, il y a... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 07:45 - - Commentaires [56] - Permalien [#]