Et si c'était bon...

Dans la cuisine et à table, recettes d'une gourmande passionnée.

samedi 30 juin

Terre mer: portefeuille ou "sandwich" de sardines au culatello, poivrons rouges et oignons

J'ai un peu honte, je n'aime pas beaucoup les sardines… mais, mon cher et tendre m'en réclame, alors de temps en temps (de temps en temps seulement), je cède.Je n'aime pas beaucoup les sardines et je n'aime pas trop les lever en filets non plus… alors, il faut faire les yeux doux au poissonnier. Plus exactement, il faut lui demander gentiment. D'ailleurs, si on ne lui en fait pas lever douze douzaines quand la poissonnerie est pleine de clients, il accepte avec le sourire. Comme je suis sans aucun doute une enquiquineuse, je ne... [Lire la suite]
Posté par maminaclaude à 08:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]